Dió és egészségügyi előnyei - Nyers
Annak ellenére, hogy annyira egészséges, talán Ön egyike azoknak, akik kerülik a diófogyasztást, mert hízik. Ha ez a helyzet, és nem szokott diót enni, akkor meg kell szabadulnia ettől az egészségtelen és haszontalan szokástól.
Valóban, a diónak magas a kalóriabevitele, magasabb, mint a húsé, de gondold át, hány ásványi anyagot, viramint, enzimeket, fehérjéket, egészséges zsírokat és rostokat tartalmaz egy dió egy azonos méretű húsdarabhoz képest. Ha nem igazán tudod, kik ők a dió előnyei, akkor meghívom, hogy olvassa tovább a cikket.
A diótörténetem régi, mivel ismerem magam 😉
Mindig is szerettem a zöld diót, mert az a fanyar és keserű héj könnyen hámlik, és a fehér mag finom és ízletes marad.
A dió a gyermekkor kellemes pillanataira emlékeztet, tele játékkal és adrenalinnal, amikor bemásztam nagymamám padlására, hogy ellopjak még néhány diót és megegyem őket ...
Sokszor a padláson bujkáltam néhány órán át, ezalatt minden diót gondosan meghámoztam, és nagy örömmel és kéjjel rágcsáltam rá. Olyan voltam, mint egy egér, minden nap a nagymamám dióját rágcsáltam ... amíg el nem fogott ... és itt kezdődik egy másik történet:))
Furcsa, de soha nem szerettem a diós süteményeket.
Bár hamarosan eljönnek a várva várt téli ünnepek, és sokan már meleg és párás zozonákokra vágyunk, de a képük egy cseppet sem melegít. Soha nem szerettem a diót süteményekben ... és arra gondoltam, hogy nem szeretem a diót, de ez csak egy napig… amíg felfedeztem, hogy a dió nyersen is használható
A szárított, de dehidratált dió csodát tehet a süteményekben, a pitékben és a tejben .... mintha még mindig emlékszem a kakaótej intenzív ízére, amelyet nagymamám készített nekem ... . 🙂
De térjünk vissza a dió egészségre gyakorolt tulajdonságaira!
Tudja, mennyire értékes a dió az egészségre nézve?
Bár általában a dió kifejezés még a mandulának, kesudiónak, pisztáciának és más diónak tulajdonítható ... a dió szigorúan a "román" dióra utal, amely diófélék (Juglans regia AZT).
Tudta, hogy: Csak 25 gramm dió tartalmaz RDA 90% -át omega 3 zsírsavaknak.
A dió ásványi anyagok, vitaminok, fehérjék, antioxidánsok, telítetlen zsírsavak és növényi rostok komplexusa - szinte minden, ami a test megfelelő működéséhez szükséges.
A diómag tartalmaz sok hasznos anyag: víz (3-5%), „jó” zsírok (52.0-77.5%), fehérje anyagok (12-25%) a globulinok csoportjából (például tejben és tojásban), ásványi sók (mangán, réz, kálium, kalcium, vas, magnézium, cink és szelén), A-provitamin, B-komplex vitaminok (B1, B2, biotin, kolin), C-, D-, E-, F-, P-vitamin.
A dió számtalan előnnyel jár a tested számára, így a dió fogyasztásának (főleg nem főzve) számtalan hatása van:
A dió olyan olajnövény, amelyből a dióolajat kivonják.
Dióolaj kulináris csoda. Nagyon illatos és egészséges. Többféle felhasználási lehetőséggel rendelkezik, és a legjobb salátákhoz fogyasztani. A dióolaj belső kezelésként is alkalmazható (érelmeszesedés megelőzése, szőrnövekedés, a bélparaziták - galandféreg, vérszegénység, aszténia stb.) Elleni védekezés, de külsőleg súrlódás útján is, különösen különféle dermatózisok, pattanások, rachiták stb.
A bőrön táplált dióolaj lágyító és kellemes hatást fejt ki.
Kíváncsi vagy, hogyan eszel diót?
1. Nyers állapotban, különösen, ha zöldek.
2. hidratált, ha a dió már száraz. Célszerű hidratált diót enni, mert sokkal könnyebben emészthetőek, emellett ugyanolyan ízűek lesznek, mint zöldekkor, és a bőr könnyen leválik. Hogyan hidratálja őket? Tegye hatékonyan néhány dió magját 8 órán át (egy éjszakán át) egy tál sima vízzel. Hidratálás után öblítse le 1-2 vízben, és kész!
3. Salátákban, zöldekkel együtt vagy dióolaj formájában
4. Diós növényi tej formájában.
4. "Pult" formájában nyers vegán süteményekben. Finomak.
5. Sütemények formájában
6. Reggeli pelyhekkel együtt. Gyakran, hideg időszakban, amikor a gyümölcsök nincsenek mindenhol (a kertben), úgy döntök, hogy reggelire megeszek egy pohár tele gabonaféléket, magokat, diót, mazsolát és datolyát. Finom, egészséges és nagyon tartalmas. Ezenkívül jó közérzetet és sok energiát ad nekem!
Hadd adjam meg a "dió pehely" receptemet, hogy ezentúl rendszeresen fogyaszthassa a diót! 🙂
Diópehely receptem:
Körülbelül 100 grammra szüksége van:
- 1 evőkanál búzacsíra
- 1-2 evőkanál zabpehely
- 1 evőkanál rozspehely
- 1 evőkanál kókuszreszelék
- 1/2 teáskanál szezámmag
- 1-2 teáskanál napraforgómag
- aprított mag 3 dióból
- 1-2 evőkanál mazsola (barna vagy arany)
- 3 datolya (kimagozva) - apróra vágva
- 1/2 teáskanál quinoa pehely (opcionális)
Keverje jól össze ezeket az összetevőket, majd adjon hozzá egy kevés vizet (vagy növényi tejet), hogy ellepje őket. Keverem bennük, amíg jól össze nem keverednek, és kb. 10 percig így hagyom őket. Aztán gyorsan elfogyasztom 🙂
Amióta "feltaláltam" ezt a kombinációt, imádtam. Minden összetevőnek megvan a maga szerepe, és összességükben kivételesen ízt és textúrát adnak. A pelyhek megpuhulnak, míg a magok és a dió ropogós marad. A mazsola és a 3 datolya édes és kellemes ízt ad. És a kókuszreszelék… különleges aroma 🙂
Kihívom, hogy próbálja ki ezt a "finom és ízletes reggelit".
Mondja el, mit érez, miután megette.
Az összetevőket bármelyik plafárból vagy egészséges élelmiszerboltból, vagy akár az internetről is megvásárolhatja.
A diómag az egyik legfontosabb vitalizáló és tápláló étel
és csoda a test számára, különösen a hideg évszakban.
Gyakorlati tanácsok:
Óvatosan válassza a dióféléket: Tanuljon meg héjas diót vásárolni, mert azokat, amelyeket hámozva értékesítenek, esetleg már megtámadta a penész/avasodás. Ebben az esetben a dió már nem őrzi meg tulajdonságait.
Megőrzés: tartsa a diót (héjban vagy magban) hűvös, szellőző és száraz helyen az avasodás elkerülése érdekében. Ha avasodni kezd, akkor az anya zsírjai olyan anyagokká válnak, amelyek meglehetősen mérgezőek a testére. Bármely étel egészséges, amíg megőrzi természetes összetételét.
Ebből adódóan, milyen gyakran eszel diót?
Mára tudta, milyen egészséges a teste számára?
Hagyjon nekem egy megjegyzést alább és mondd el, hogy úgy döntöttél, hogy ezentúl gyakrabban eszel diót 🙂
Megosztás és lájkolás
Ha tetszett ez a cikk, és naprakész akar lenni az új értékes információkkal, akkor ne habozzon és CSATLAKOZZON A KÖZÖSSÉGHEZ a mi!
Csatlakozzon hozzád közösségünkben!
. és automatikusan számos előnyt kap!