Diófélék - Mit tartalmaz a dió Egészségügyi lapok és orvosi tanácsok

A mandula és a mogyoróhoz hasonlóan a dió is nagy energiát és eredeti összetételt biztosít a gyümölcs számára.

tartalmaz

Kalóriabevitelének több mint 50% -át a lipidek, többszörösen telítetlen zsírsavak főleg (az összes lipid több mint 70% -a).

Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak főkéntalfa-linolénsav, a esszenciális zsírsav családjától Omega 3, amelyeknek a szív- és érrendszeri betegségekre gyakorolt ​​jótékony hatása széles körben elismert.

Víztartalma mérsékelt: 20–40%, míg a legtöbb friss gyümölcs több mint 80% -a.

Ez is jó forrása fehérje, míg sok gyümölcs csak nyomokat tartalmaz.