Olvadás hője a jégből LEIFIphysik

A jég fúziós hője

Előzetes megjegyzés

Ha kivesz egy darab jeget a mélyhűtőből, és meleg helyre teszi, akkor olvadni kezd. Ez azt jelenti, hogy a szilárd víz folyékony formában vízzé változik. Ehhez a vízmolekulákat a jégben lévő viszonylag szilárd kötésből, energia felhasználásával, a folyékony állapotban lévő vízmolekulák közötti gyengébb kötéssé kell átalakítani. A szilárd kötések lebontása energiát igényel, amelyet az olvadó jég melegebb környezetéből merít.

hője

Az olvadó jég hőmérséklete like = 0 ° C - akárcsak a környező olvadékvíz. A szilárd jégből folyadékká alakul az átalakulás nélkül Hőmérsékletváltozás.

Teszt cél

Először meg kell határozni az olvadási energiát (E _> \) egy bizonyos jégdarabra (testméret). Ekkor ebből meghatározzuk a fúzió fajlagos hőjét (anyagméret) \ (s = \ frac >>> \).

Teszt végrehajtása

  • A fagyasztóból kivett jeget egy ideig a levegőben hagyjuk, amíg a felület meg nem olvad (0 ° C-on jeget akarunk használni).
  • A vizet a kaloriméter edénybe töltik (mw, ϑw, cw)
  • A mérlegre, amellyel a jeget lemérik, először szűrőpapírt, majd a jégdarabot helyezünk el. Megmérjük a jeget és a szűrőpapírt (m2), jól megszárítjuk a jeget, majd betesszük a kaloriméter edénybe. A még mindig mérlegen lévő nedves szűrőpapír tömege m1. A jég tömegére a következők vonatkoznak: \ (m_ = m_2-m_1 \)
  • A kaloriméteres vizet addig keverjük, amíg a jég teljesen meg nem olvad és a hőmérsékletet minimum ϑm-re beállítjuk.
feladat

Állítson be egy energiamérleget, amely lehetővé teszi a jégdarab fúziós hőjének kiszámítását \ (>> \).

Teszteredmény

A jég fajlagos olvadási energiájának irodalmi értéke \ (335 \, \ rm> \). Tehát \ (335 \, \ rm \) kell az (1), (\ rm \) jég átalakításához \ (0 ^ \ rm \) -ból \ (1 \, \ rm \) vízbe \ (0 ^ \) rm \) konvertálni.

feladat

Mit jelentene a vegyes hőmérséklet szempontjából, ha a jégdarabokat nem szárítják le, hanem a jég felszínén lévő olvadékvizet viszik be a kaloriméterbe?

Milyen elhanyagoltság történt - hallgatólagosan - a fenti számítás során?

Az egyes molekulák ezen dipólus jellegének köszönhető, hogy ún Hidrogén kötés felmerül. Ezt a hídkapcsolatot az egyes molekulák között a szomszédos rajz szaggatott vonallal szimbolizálja.