DIVERZÍCIÓ - 1. LÉPÉS - Juste Maudinette
Az ételek diverzifikálása ... egy teljes lépés ! Mindannyian tökéletesek akarunk lenni, szeretnénk, ha gyermekünk olyan lenne, mint aki mindent megesz és ízlelgeti a jó dolgokat! Mindent hallunk a diverzifikációról. Szükség van rá, nem ... nehéz saját véleményünknek vallani magunkat. De sok témához hasonlóan itt is van, amit korábban gondoltunk, és a dolgok valósága !
Számos tényező játszik szerepet: évszak, csecsemő ízlése, emésztőrendszerének alakulása, időszak, költségvetés. Röviden, amilyen gyakran, tegyük meg, amit tudunk, és ez már nem lesz rossz !
Szerettem volna erről mesélni az élelmiszer-diverzifikáció első lépése amely körülbelül három és fél hétig tartott. Részemről egy teljes 6 hónapos kezdettel kezdtük. Miért ? Louise egy hónapja hunyorított a tányérjainkon, és biztosan kész volt enni! Abban az időben befejeztem a szerződésemet a cégemben, sok személyes dolgom is volt, és mindent be akartam fejezni, hogy teljes mértékben be tudjam magam tenni a diverzifikációba. A gyermekorvosom ajánlására 6 teljes hónap is jó alkalom volt Louise számára. Szerencsés vagyok, hogy egy barátomnak köszönhetően találtam egy fantasztikus gyermekorvost, akire igazán számíthatok. Mindig van jó tanácsa, megnyugtató, bűntudatmentes és tapasztalata van a csecsemőkkel kapcsolatban, ami azt jelenti, hogy releváns ajánlásokat ad nekem Louise-hoz igazítva.
VÁLASZTÁSAINKAz étel igazi kihívás számomra ! Túl sok gyerek nem szereti sokat, és én valóban kudarcként élném meg, ha később lenne egy kislányom, aki nem kíváncsi arra, hogy megkóstolja, amit kínálnak neki. Nyilvánvalóan? Meglesz az íze, és nem fog neki minden tetszeni! De remélem, megvan benne a kíváncsiság! Úgy döntöttem, hogy magam készítem püréit, hogy még keverés közben is megtalálja az egyes zöldségek színét, ízét és állagát. Nyilvánvaló, hogy amikor nyaralni megyünk, és nekem lehetetlen a püréim, akkor készételekre megyek. Mindenért szervesen megyek. Gyermekorvosom azt tanácsolta, hogy legalább bio gyökérzöldségeket vegyek, mert ezek veszik fel a legtöbb nitrátot. Ennek az első lépésnek a tanácsát követtem, amely szintén a barátaimé volt, és amit könyvekben is találunk: nincs fűszerezés! Akkor azt mondtam magamban, hogy „ez nyájas lesz”! A valóságban a cél kettős: