Don - Ishin - japán éttermek

Nagy tál finom, nyers vagy frissen grillezett/főtt különféle összetevőkből, meleg, frissen főtt rizsen tálalva. Ezeket az eredeti japán specialitásokat nálunk kaphatja meg olyan változatosságban, amely egyedülálló ennek a városnak és mindig bizonyítottan friss minőségben. Opcionálisan sushi rizzsel (meleg rizs helyett) + 1 €

Sake Don

Sake Don lazac

Sake Ikura Don

Sake Ikura Don Lazac lazac kaviárral és omlettel

Sake Aburi Don

Sake Aburi Don flambírozott lazac, újhagyma és unagi szósz

Tekka Don

Tekka Don tonhal

Barachi Don

Barachi Don Különböző típusú nyers halak, apróra vágva masagóval, szezámmal és újhagymával, tartósítószerrel, színnel, antioxidánssal, ízfokozóval

Toro-Aburi Don

Toro-Aburi Don Újhagymával lobogó tonhal hasa

Chirashi Don

Chirashi Don különféle színező nyers halak

Sanshoku Don

Sanshoku Don nyers lazac, nyers tonhal
és nyers tengeri keszeg

Bakudan Don

Bakudan Don Tonhal, okra hüvelyek,
erjesztett szójabab
és yam

Ragadós festékkel, ízfokozóval

Fűszeres tonhal Don

Fűszeres tonhal Don Tonhal, chili majonéz, uborka és újhagyma tartósítószerekkel, antioxidánsokkal

Tori Teryaki Don

Tori Teryaki Don grillcsirke
egy friss salátaágyon

Buta Don

Buta Don Főtt sertéshúscsíkok hagymával, gyömbéres mártásban, antioxidánssal

Gyu Don

Gyu Don főtt marhahúscsíkok hagymával antioxidánssal

---