Dr. Adriana Nae, táplálkozási szakember: "Kiegyensúlyozottan és változatosan kell étkeznünk"
Reggel Andreea és Alex jelen voltak a helyes étrendről, a test felkészítéséről a hideg évszakra és az egészséges életmódról szóló órán. Reggel meghívták Dr. Adriana Nae táplálkozási szakembert - Jó reggelt, Bukarest! a 98.3-on és élőben a Facebook Bukarest Fm-en, Skype-on keresztül.
"Fontos lenne megérteni, miért hajlamosak vagyunk hízni és változtatni az étrenden. Őseink hajlamosak voltak fenntartásokat tenni. Erre ma nincs szükség. Számos élettani változás vezet arra, hogy hajlamosak vagyunk többet, zsírosabbat, édesebbet enni. Amikor a napfény már nincs jelen, a D-vitamin szintje csökken a szervezetben. Amikor a szerotonin csökken, hajlamosak vagyunk csokoládéval hízelegni. Tehát van egy trend, amely ebbe az irányba vezethet minket. A vírusok elleni védelem érdekében fontos felkészíteni a testünket és gondoskodni vitaminokról és ásványi anyagokról: C-, D-vitamin, cink, szelén "- mutat rá Dr. Nae.
A testünk hideg évszakra való felkészítésének első lépései a vitaminok és ásványi anyagok biztosítása: „Zöldségeket és gyümölcsöket eszünk, gondoskodunk arról, hogy elegendő mennyiségű C-vitaminunk legyen. A citrom nem csak tartalmaz C-vitamint. A kivi, a narancs elegendő C-vitamint biztosít számunkra aznapra. Kakukkfűben és petrezselyemben is létezik. Legtöbbünknek D-vitamin-hiánya van, mert több időt töltünk az irodában, télen pedig, még ha a szabadba is elmegyünk, eléggé öltözöttek vagyunk, majd megpróbálhatunk még zsírosabb halakat enni - makréla, makréla, szardínia, hering, lazac, hogy biztosítsuk a D-vitamin bevitelét. Kiegyensúlyozottan és változatosan kell étkeznünk "- magyarázza Adriana Nae táplálkozási szakember.
"A gyermekkori elhízás problémája nagyon fontos. Nem szabad sarokba szorulnunk, mert ez globális probléma. Az ötlet nem a gyermek elárasztása, hanem az igényeinek megértése. Nem könnyű kezelni, mert ez attól a közösségtől is függ, amelyben élnek. Számít a példa ereje és az, hogy a gyermek mit lát a szüleiben. A vita széles, és a szülők táplálkozással kapcsolatos oktatása nagyon fontos. Például tudd, hogy a zsírsejt gyermekkorban felnőtté válik, azaz 18 éves kor körül. Utána nem azért hízunk, mert a zsírsejtek száma nő, hanem azért, mert a zsírsejt növeli a térfogatát. Ha egy gyermek felnőttkoráig elhízott, akkor nehezebben fog fogyni. Nem ajánlom a korlátozó diétákat. A fogyáshoz nem bizonyos élelmiszerekről kell lemondani, hanem az adagokat módosítani "- mutat rá a táplálkozási szakember.