Dr. H krónikája; Borzalmas, nincs több sushi 9 hónapig

Hozzáadás az iStock kedvencekhez
A konzultációk nagy klasszikusa? Ez a japán különlegességektől függő terhes nő kérése: "Doktor úr, borzalmas, kilenc hónapig nem fogok tudni sushit enni!" És annak variációi: cserélje le a „sushit” steak tartárra, libamájra, Saint-Marcellinre ... Kollégáimmal elkötelezettek vagyunk tudatosítsa a jövőbeli anyákban a rájuk vagy csecsemőikre nézve felmerülő élelmiszer-kockázatot, annak ellenére, hogy néha a túlzott démonizálás ezen zamatos ételek közül. Nevében " elővigyázatosság elve », Sok egészségügyi szakember inkább a« semmi politikát »gyakorolja, nem pedig az egyes élelmiszerproblémák pontos magyarázatát. Megértem őket: az időzített orvosi konzultációk gyakran nem magyarázzák megfelelően a csínját-bínját, és ahelyett, hogy azt kockáztatnánk, hogy a beteg félreértené és ki van téve egy kockázatnak, inkább mindent megtiltunk. Bizonyos értelemben veszünk magunknak némi nyugalmat. Helytelen, tudom. De ez emberi. És ha teljes igazságot akarsz a terhesség alatti táplálkozás fő problémáiról (és azok integrált megoldásairól), hadd soroljam fel neked ...
Vashiány. Ezt vadásztam le először. Miért ? Mert kerülje a vérzést a szülés során. Valójában a nők körülbelül 5% -a a szokásosnál nagyobb mértékben vérzik a szülés során. Az én feladatom ezért az, hogy hemoglobinszint optimális a D-napon.Ehhez szükséges a puhatestűekben, a májban és a vérző húsban lévő vas fogyasztása (az állati eredetű vasat jobban felszívja a szervezet, mint a növényi eredetű vasat). Azonban ... a terhes nők oktatást kapnak a jól főtt (kevés vas tartalmú) hús fogyasztásához, hogy elkerüljék a toxoplazmózis kockázatát ... bár ez nem egészen igaz. A bizonyíték…