Dr. Marius Fodor
Egyél egy keveset és nem tudsz lefogyni? Mit kell tudni a lassú anyagcseréről és annak gyorsulásáról?

Van, akinek problémája van a túlsúly megszüntetésével, annak ellenére, hogy diétázik vagy sportol. Itt vannak az okok és a probléma megoldásának módszerei:
Mi az anyagcsere?
Az anyagcsere összefoglalja a test által előállított kémiai folyamatokat, amelyek célja az életben tartás. Az anyagcserének két típusa van:
- Konstruktív anyagcsere/anabolizmus - szöveteket alkotó és energiát tároló fehérjék, szénhidrátok és zsírok szintézise
- Destruktív anyagcsere/katabolizmus - komplex anyagok bomlása energiatermelés és különféle maradványanyagok hatására
Lassú anyagcsere vs. gyors anyagcsere
A lassú és gyors anyagcsere közötti különbséget az adja anyagcsere sebesség amely kijelöli a test által az anyagcserében szerepet játszó funkciók ellátásához felhasznált energia mennyiségét. A bazális anyagcsere sebessége kizárja a fizikai aktivitást, kalóriában mérve.
Minél gyorsabb az anyagcsere, annál több energiát fog felhasználni a test az életben tartó feladatok elvégzéséhez, a lassabb anyagcsere pedig kevesebb energia felhasználásával jár a létfontosságú funkciók ellátásához.