Drágakő; se-pot csirke; Vezető tanácsadó

Belülről melegszik: pörkölt csirkemellfilével, levestésztával és zöldségekkel

Mossa tisztítsa

Zöldség edény csirkével

Hozzávalók 4 fő részére):

1 póréhagyma
2 sárgarépa
150 g tökpép (pl. Szerecsendió, Hokkaido)
150 g zellerrudat
2 evőkanál olaj
150 g levestészta (pl. Kagyló, cérnametélt)
1 1/2 l zöldség- vagy csirkehúsleves (instant)
400 g (organikus) csirkemellfilé
só
bors a darálóból
apróra vágott gyógynövények (például metélőhagyma, petrezselyem, citrom kakukkfű)
néhány zellerzöld

Készítmény:

  • Mossa meg és tisztítsa meg a póréhagymát és a sárgarépát.
  • Vágjuk a póréhagymát karikákra.
  • Felkockázzuk a sárgarépát és a tököt.
  • Mossa és tisztítsa meg a zellert, szeletekre vágva.
  • Nagyjából felkockázza a filét.
  • Pároljuk a zöldségeket olajban egy serpenyőben.
  • Deglaze a húslevessel.
  • Add hozzá a filét.
  • Fűszerezzük sóval és borssal.
  • Mindent felforralunk, letakarva enyhe tűzön kb. 15 percig főzzük.
  • Hozzáadjuk a tésztát, és a csomagban található utasításoknak megfelelően főzzük a levesbe.
  • Fűszerezzük a pörköltet fűszerekkel, gyógynövényekkel és zellerzöldekkel.

Tápértékek (személyenként):

Körülbelül 325 kilokalória, 31 g fehérje, 6 g zsír, 33 g szénhidrát és 4 g rost