Dukan csekk vanília és kakaó Laura Adamache receptekkel

Dukan csekk vaníliával és kakaóval - Dukan receptek

Először kipróbáltam ezt a receptet chec dukan, Nem voltam nagyon elégedett az eredménnyel. Amint az Tudjuk, diétás desszertek nem úgy néz ki klasszikus édességek és néha fejfájást okozhatnak nekünk. Körülbelül 3-szor átdolgoztam, mindig változtattam, amíg meg nem kaptam a étrendi ellenőrzés dukan vaníliával és kakaóval, finom jó, bolyhos és nagyon illatos.

Hozzávalók - Dukan csekk vaníliával és kakaóval (forma 20X9 cm)

6 evőkanál sovány tejpor (90 g)
2 evőkanál kukoricakeményítő (40 g)
3 evőkanál búzasikér (50 g)
1 tasak sütőpor
4 tojás
1 evőkanál zsírtalanított kakaó
1 evőkanál zsírtalanított joghurt (30 g)
3 evőkanál sovány tej (20 g)
2 evőkanál folyékony édesítőszer
1 vanília hüvely (csak magvak)
csokoládé aroma
vajíz

Az elkészítés módja - Dukan csekk vaníliával és kakaóval

Egy műanyag tálba adj hozzá tejport, keményítőt, glutént, sütőport, joghurtot, édesítőszert, tejet, tojássárgáját és ízeket.
Addig keverjük őket, amíg homogén tésztát kapunk, meglehetősen sűrű állagú.
Egy másik tálban nagyon jól összekeverjük a tojásfehérjét.
Hozzáadunk 2-3 evőkanálnyi tésztához kevert tojásfehérjét, és összekeverjük. Eleinte a tészta meglehetősen sűrű, és kissé folyósítanunk kell.
Tegye bele a maradék tojásfehérje maradékát, ezúttal kanállal és óvatosan a tésztába.

Háttérképezze a formát hideg vízbe áztatott sütőpapírral, és nagyon nyomja össze, és tegye hozzá a tészta 3/4-ét.
A maradék tésztát összekeverjük kakaóval, és ráöntjük a formára. A kés hegyével kissé összekeverjük őket.
Süsse a süteményt előmelegített sütőben, 180 ° C-on (elektromos sütő, második szakasz alulról felfelé, hagyományos funkció) 30 percig.

Miután kivette a dukan süteményt a sütőből, vegye ki a formából, és óvatosan vegye ki a sütőpapírt. Hagyja a süteményt grillen hűlni, majd tálalja.
Ha azt szeretnénk, hogy a következő napokban bolyhos legyen, műanyag zacskóban tartjuk zárva.
Nagyon finom és tökéletes reggelire!