Dukan diéta - szabályok, receptek - Egészséges életmód
Eredeti Dukan diéta néhány évvel ezelőtt nagyon népszerű volt, és a negatív részek ellenére még mindig nagyon keresett és használt. Rendkívül hatékony lehet, mint szinte minden korlátozó kezelés. Nem az adagok korlátozásán vagy mérlegelésén alapul, hanem disszociált étrend, amely korlátozza bizonyos kombinációkat vagy ételeket.
Pierre Dukan francia orvos írta több mint három évtizeddel ezelőtt, az eredeti Dukan-étrend sokkal később, csak a 2000-es évek elején vált ismertté, amikor alkotója kiadott egy könyvet róla.
Az elfogyasztott ételek mennyisége nem számít a dukani étrendben.
Dukan diéta
A Dukan-rezsimnek 4 szakasza van: támadási szakasz, körutazás, konszolidáció és stabilizáció. Ezen fázisok (szakaszok) mindegyike különböző.
A diéta ideje alatt legalább 1,5 liter víz, zabkorpa és legalább napi 30 perc testmozgás szükséges.
A dukani étrend alapelvei
A fentiek szerint 4 szakaszra osztva ennek az étrendnek (Dukan-étrend) az alapja a fehérjék, de a zabkorpa is, amelyhez minden nap hozzáadunk körülbelül 20 perces sétát a szabadban. Gyorsan lefogy. Dukan, a diéta megalkotója megemlíti, hogy az éhségérzet a fogyókúra 3. napja után eltűnik.
Az első két lépés segít a fogyásban, a másik kettő pedig annak fenntartásában.
1. szakasz - Támadási szakasz a Dukan-rezsimben
Támadási szakasz ez a legkorlátozóbb, legfeljebb 5 napig (minimum 3 napig) tart, és ebben az időszakban általában nagyon rövid idő alatt gyengül a legjobban. Ebben az időszakban 10 kilogrammot is fogyhat, ha 5 napig tartja a támadási fázist.
A rendkívül hatékony működés érdekében azonban egyáltalán nem szabad eltérni az általa előírt szabályoktól.
Ban,-ben támadási szakasz csak sovány húst (csirke, pulyka, borjú, hal, de csirke vagy pulyka sonka is megengedett), növényi fehérjét (szója, tofu sajt), tojást és 0% zsírtartalmú tejterméket fogyasszon.
Tilos az olaj. Ízesítéshez használhat: sót, citromlevet, mustárt (természetesen kis mennyiségben és természetesen cukor nélkül), fűszereket, ecetet vagy édesítőszereket, például szacharint (egészségtelen) vagy steviat (egészséges növényi kivonat, kalória% -kal).
Ebben a szakaszban 2-3 evőkanál zabkorpát is elfogyaszt.
További élelmiszerek az 1. fázisban:
- Gyógynövények és fűszerek - stevia, szója, petrezselyem, bors, paprika
- só, mustár, ecet, bazsalikom, hagyma, fokhagyma,
- savanyúság, citromlé
- mások - cukormentes rágógumi
Retete Dukan 1. fázis
Ehet Dukan sajttortát, zabkorpával és 0% zsírtartalmú sajttal, sült halat citromlével, sült csirkét olajmentes mujdeivel, főtt tojást, tojássárgája tejszínnel és sajttal, kevés borssal, de egy sor további recept a támadási szakaszban megengedett ételek alapján.
Diéta Dukan menü teljesítsd az első hetet
Az első hét teljes menüje, így a támadási szakaszra vonatkozóan ebben a cikkben található.
2. fázis - Dukan diétás körutazás
A körutazás során több ételt is bevihet az étrendbe, és heti 1-2 kilogrammot fogyhat. Most felváltja a tiszta fehérje (amit a támadási fázisban evett) napját felváltva azokkal a napokkal, amikor a fehérjét és az ebben az étrendben megengedett zöldségeket kombinálja.
Nézze meg, melyek a legismertebb és leggyakrabban használt fogyókúrák ITT
Diet Dukan kalkulátor
Megtartotta a támadási fázist, már leadott néhány kilogrammot, de a kívánt súlyig. De mennyi idő alatt éri el a kívánt súlyt?
Ennek a szakasznak az időtartamát a leadni kívánt kilogrammok száma határozza meg. Ez azt jelenti, hogy ha heti 15 kilogrammot szeretnél leadni, és átlagosan 1,5 kilogrammot akarsz leadni, akkor körülbelül 10 hét hajóutazásra lesz szükséged.
Ne feledje azonban, hogy előfordulhatnak olyan időszakok, amikor kevesebbet fogy. Ez akkor fordulhat elő, ha megcsal, vagy ha a szervezete már nem reagál, mint az elején, és telepíti, és egyszerűen megjelenik egy elzáródás, az az időszak fennsík.
Tudjon meg mindent a mediterrán receptről
Hajókázás ez az a fázis, amelyben elveszíti a saját maga számára beállított összes kilogrammot, még akkor is, ha a következő fázisban lehetséges még egy kicsit.
Ha azonban nem akar számolni, vagy nem biztos abban, hogy helyesen fog kalkulálni, és a lehető legközelebb szeretne lenni a valósághoz, akkor elvégezheti a Dukan tesztet, amelyet megtalál a hivatalos honlapon: www.dukandiet.co.uk
Dukan - körutazás-diéta - 2. fázis
Mint mondtam, a tiszta fehérjével (a támadási fázisban lévő rezsim) váltogatja a napokat, amikor megengedett zöldségekkel kombinálja. Most fogyaszthat sült húst tojással, salátával (olaj nélkül is) vagy sült zöldségeket.
Választhat 1, legfeljebb 3 napos fehérjetartalmú étrendet, váltakozva azonos számú kombinált étrenddel.
A tej nem megengedett, de kis mennyiségben fogyasztható, ha 0 vagy 0,1% zsír van benne. Így a 0,1% zsírtartalmú tejpor is. De nem a támadási szakaszban.
Retete Dukan 2. fázis
A sonka és a sajt receptjei is szerepelnek az eredeti Dukan étrendben. Példák receptekre: keverjen össze néhány tojást sonkával, krémsajttal, reszelt sajttal, hagymával és fűszerekkel, vagy előkészíthet egy előétel süteményt tojásból, görög joghurtból, zabkorpából, tejporból, csirkehúsból, zöldhagymából és gyógynövényekből.
3. fázis - Konszolidáció a dukani étrendben
Fogyott és elérte a kívánt súlyt, de ez nem azt jelenti, hogy bármit megehet, és hogy a diéta itt ér véget. A testednek rehabilitációra van szüksége. Ezenkívül ne felejtsük el, hogy vannak olyan elvek, amelyeket be kell tartani a diéta befejezése után: fehérje csütörtök (egy nap, amikor csak tiszta fehérjét eszel) és zabkorpa.
A konszolidáció 10 napig tart minden diéta során leadott kilogrammért. Tehát minél többet fogyott, annál hosszabb lesz ez az időszak.
A konszolidáció a körutazás folytatása, azzal a megemlítéssel, hogy hetente egyszer teljes ételt vezethet be. Ez azt jelenti, hogy heti egy étkezéskor enni lehet, amit csak akar.
A konszolidáció második részében heti két étkezést vezethet be.
3. recept fázis
Javasoljuk a grillezett csirkemellet, fűszerekkel meghintve vagy padlizsánhabot csirkemellel - a recept tartalmaz még paprikát, tojást, sovány joghurtot, sajtot és zöld kaprot.
4. szakasz - Stabilizáció a Dukan-rezsimben
Most, hogy megvan a kívánt súlya, és szinte bármit megehet, amit csak akar, meg kell vásárolnia. Keményen küzdött a fogyásért, és kár lenne visszaszerezni őket.
Ne felejtsük el a fehérje napot, a zabkorpa, a víz és a testmozgás fogyasztását.
Nézze meg, melyek a legismertebb és leggyakrabban használt fogyókúrák ITT
Dukan retete
Zöldséget azonban nem ehet. Főtt burgonyát, babot, borsót, lencsét vagy sárgarépát nem esznek. De használhatja azt a levet, amelyben sárgarépát főztek csirkével, és hozzáadhatja gombóc tojás zabkorpával és petrezselyem levelekkel.
Sokat készíthet retete Dukan, de a recept nagyon finom sült hal brokkolival és fokhagymás mártással (olajmentes joghurt 0% zsírtartalmú joghurttal).
Ha kell, fogyaszthat fájdalom Dukan, de ne felejtsük el, hogy a mennyiség egyetlen korlátozása a zabkorpa. Tehát, még akkor is, ha Dukan receptet készít 10 evőkanál zabkorpából, ne fogyasszon többet, mint a napi 3 evőkanálnyi mennyiség.
Ha nem tudod, mit találsz még, vannak olyan üzletek, ahol megtalálhatod Dukan termékek, külön erre a rezsimre jött létre.
Amikor napokig beszélünk a Dukan diétáról, természetesen bemutatunk néhány Dukan receptet is:
Sajt és spenót torta
összetevők:
- A kéreghez:
- 6 evőkanál zabkorpa
- 4 evőkanál búzakorpa
- 5 fürjtojás
- 3 evőkanál Sana joghurt
- 2 evőkanál zsírtalanított édes sajt
- 1/3 teáskanál só
A töltelékhez:
- 250 g zsírtalanított sajt
- 2 csomó spenót
- 1 evőkanál olaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 meggyparadicsom
- 10 fürjtojás
- ½ teáskanál bója megjelenés
- só bors
Az elkészítés módja
A kéreg összetevőit összekeverjük, hogy homogén tésztát kapjunk.
Tegye a tésztát a serpenyőbe, kézzel kenje meg enyhén, süsse kb. 25 percig az előmelegített sütőben. Ezután kivesszük és hagyjuk kihűlni.
A sajtot összekeverjük a tojással, sóval, borssal, majd hozzáadjuk a spenótot.
Tegye a tölteléket a kéregre, tegye a tetejére koktélparadicsom-szeleteket, és süsse az előmelegített sütőben 180 Celsius fokon további 25 percig.
Csak akkor vágjuk szeletekre, ha már kihűlt.
Dukan keksz
összetevők:
- 1 kis tojás
- 2 evőkanál keményítő
- 2 evőkanál tejpor
- 1 teáskanál sütőpor
- vanília
- egy csipet só
Az elkészítés módja
Egy tálban villával felverjük a tojást sóval és vaníliával. Adjunk hozzá keményítőt, tejport, sütőport. Ha a tészta túl sűrű, adhat hozzá 1 vagy 2 evőkanál édesített sovány tejet.
Körülbelül 7-8 perc múlva tegye a kompozíciót egy zacskóba, az egyik sarkán vágja kb 0,5 cm-re, és tegye a tésztát sütőpapírra, keksz alakúra. Kb. 4 percig sütjük 160 Celsius fokon, majd további 5 percig sütjük 180 fokon.
Hagyja kihűlni a serpenyőben, majd vegye ki őket. Ha másnapra tartjuk őket, akkor jó, ha nem fedett dobozokba vagy tányérokba tesszük őket, így kissé ropogósak maradnak.
Diet Dukan vélemény
Sok személyiség vagy hétköznapi ember választotta ezt a diétát és lefogyott. Ez azonban nehéz diéta lehet, néha frusztrálja és túlterheli a vesét a magas fehérjebevitel miatt. Ezért, ha hosszabb ideig tart ezen a diétán, ne lepődjön meg, ha ez hatással lesz a vesére.
Követheti az ingyenes Dukan diétát, nem kell táplálkozási szakembernek fizetnie érte. Javasoljuk azonban, hogy minden alkalommal, amikor diétát vagy bármilyen diétát szeretne kezdeni, forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez. Egyes étrendek gyengíthetik, elvezethetik a szervezetét vitaminokból és tápanyagokból, vagy bizonyos betegségeket okozhatnak. Ezért az orvos tanácsokkal segíthet Önnek, mielőtt a diéta mellett dönt.
A Dukan fogyás igénybevételével egy személy 5 nap alatt 10 kg-ot veszít bizonyos esetekben. Azok az emberek, akik nem tartottak diétát, vízfeleslegük van és a támadási fázist több mint 5 napig tartják, 10 kilogrammot fogyhatnak.
Tehát ennek köze van a felesleges vízhez a szervezetben, mennyire szigorúan követi az étrendet, ha a múltban és azon túl is követte. Ez a helyzet, amikor ilyen nagy mennyiségű kilogramm veszít ilyen rövid idő alatt, általában a támadási szakaszban fordul elő.
A súly azonban a Dukan-rezsimben több okból is változik:
- zöldségnapokon több fontot nyerhet, mint a tiszta fehérje napokon, mert a zöldségek sót tartalmaznak, és visszatarthatja a vizet.
- a premenstruációs időszakban egyébként valamivel többet fog súlyozni, mint utána, ezért ne legyen türelmetlen, ha több kilogrammot is lát a mérlegen, pedig szigorúan betartotta az étrendet. A havi időszakhoz kapcsolódó személyek hamarosan eltűnnek.
- a lemez fel van szerelve - a pontos étrendtől függetlenül már nem fogy le
- ne fogyjon le, mert napokon át csal és zöldségeket fogyaszt tiszta fehérjével, vagy egyszerűen csak megengedett ételeket fogyaszt, még nagyon kis mennyiségben is
A Dukan diéta különösen az ínyencek számára működik, teljesen kiküszöbölve az éhségérzetet, ezért volt olyan sikeres a diéta.
Tolerált ételek
Számos tolerált étel létezik, amelyeket a támadási szakasz után, azaz a körutazásból fogyaszthat el, de kis mennyiségben.
Ezenkívül a körutazás során csak kettőt tűrhet el naponta, a stabilizálásnál pedig 3-at.
Dieta herceg retete
A diéta receptjei, köztük a Dukan édességek itt találhatók