Dukan recept blog húsgombóc uborka, hagyma és tejszínes mártással recept Dukan Diet Low Carb

Itt számos receptet és egyebet talál a Dukan étrendről

2012. július 2., hétfő

Húsgombóc uborka-hagyma-tejszínes mártással Recept Dukan Diet Low Carb

Húsgombóc uborka, hagyma és tejszínes mártással

250 g darált marhahús
1-2 tojás
1 apróra vágott hagyma
rengeteg nyárson sült fűszer (csak a frikára szórom sütés közben)

A húsgombókat mindkét oldalán ropogósra sütjük egy tapadásmentes serpenyőben. Vegye ki a húsgombókat, és tegye őket ugyanabba a serpenyőbe

2 nagy karikára vágott hagymát pirítsunk meg, amíg barnás nem lesz,
Vágjon 1/2 kígyóuborkát kockákra és párolja.

Akkor
1 üveg 7% -os "krémet",
1 evőkanál paradicsompüré
1-2 teáskanál mustár
1 evőkanál balzsamecet

Nagyon krémes mártássá válik, ha hagyod kicsit forrni.

Az eredeti recept szerint nem kígyóuborkával, hanem savanyított uborkával készül. Balzsamecet helyett 1 evőkanál uborkavizet veszel.Nem tetszett, de a férjem nagyon élvezte. Tehát egy másik lehetséges módosítás lenne.

Adj hozzá egy szép vegyes salátát, és kész.

---