Dukan receptblog marha- és céklasaláta Dukan diéta alacsony szénhidráttartalmú

Itt számos receptet és egyebet talál a Dukan étrendről

2012. június 10., vasárnap

Marha- és céklasaláta Dukan Diet Low Carb

700 g sült marhahús, pl. Főtt marhahús
2 liter zöldségalap
1 hagyma
2 gerezd, 2 borókabogyó és 10 bors, ha szükséges

3-4 hagymás cékla teljesen megfőtt
4 uborka
ecet
mustár
Metélõhagyma, petrezselyem

Helyezze a húst a forró zöldséglevesbe, egy borsozott hagymával (szegfűszeg) és a fűszerekkel, és főzze 1-1,5 órán át, amíg a hús szép és puha nem lesz. Természetesen a gyorsfőzőben sokkal gyorsabban megy.

A céklát reszeljük le, és keverjük össze a főtt marhahússal, csíkokra vágva.
Keverje össze a többi hozzávalót egy salátaöntetbe, és keverje össze mindent.

Egy Biblikäs (gyógynövénykvarca) jól passzol hozzá.
A húsleves többi részéből másnap finom levest készíthetünk. Ehhez hűtse le a levest és zsírtalanítsa.

---