Dukan - Receptgyűjtemény - 2. szakasz; PG - KOHLRABI-LASAGNE TP-vel
- regisztrálni
- - portál -
- ERSBERSETZER-Translator
- A fórum áttekintése
- Élelmiszerbolt lista Dukanaute
- A területek áttekintése
- A fórum használata
- különböző Dukan formák
- Előkészítés Dukan
- tolerált ételek 2011
- tolerált lista 2019
- Jelek és rövidítések
- illusztrált vásárlási segédlet
- Receptek az ELSŐ hétre
- I. fázis - Támadás
- P-1 - Alapismeretek, általános
- I. szakasz - Receptek
- I. fázis - süllyed, terjed
- I. fázis - pékáruk
- I. fázis - desszertek
- II. Szakasz - körutazás
- P-2 - Alapismeretek, általános
- II. Szakasz - Receptek PP
- II. Fázis - terjed, merül
- II. Szakasz - pékáruk
- II. Fázis - desszertek
- PG - II. És III. Fázis
- PG - receptek
- PG - pékáruk
- III. Szakasz - Stabi-Conso
- P-3 - Alapismeretek, általános
- III. Szakasz - Receptek PP
- III. Szakasz - pékáruk
- PG - II. És III. Fázis
- PG - receptek
- PG - pékáruk
- IV. Fázis - megőrzés
- P-4 - Alapismeretek, általános
- Receptek ünnepségekhez
- Aperitifek és előételek
- Előételek/levesek
- Húsételek
- Halételek
- Sütemények/desszertek
- Belépés
- Blog
Brigitte Strehlitz fájlt töltött fel 2014. július 25-én
2 karalábé, méretétől függően
250 g darált marhahús
1/2 hagyma
1 gerezd/n fokhagyma
1/2 doboz paradicsom (ok) hámozva
100 g gyógynövényes krémsajt (alacsony zsírtartalmú)
Só, bors, oregánó és majoránna
1/2 teáskanál kukoricakeményítő (TP)
1 evőkanál víz
75 g sajt, reszelt (kacsára alkalmas)
1/2 teáskanál zöldség alaplevet, azonnal
100 ml alacsony zsírtartalmú joghurt
100 ml krémsajt (alacsony zsírtartalmú)
Hámozzuk meg a karalábét és vágjuk vékony szeletekre, főzzük a szeleteket sós vízben, amíg szilárdak nem lesznek.
Szitán átöblítjük, jól lecsepegtetjük és hűlni hagyjuk.
Kenje meg a serpenyőt kevés olajjal, és izzítsa át a kockákra vágott hagymát, amíg áttetsző,
hozzáadjuk a darált húst és megpirítjuk.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sóval, borssal és szemes zöldségalaplével ízesítjük.
Enyhén pürésítse meg a megpucolt paradicsomot a lében, és használja őket a darált hús lecsökkentésére,
hozzákeverjük a krémsajtot. Hagyja lassú tűzön 20-30 percig párolni
és ízlés szerint ízesítsük oregánóval és majorannával.
Öntsön egy kis darált húsmártást egy tepsibe, és terítsen rá egy réteg karalábé szeletet
majd ismét darált hús mártással és meghintjük sajttal. Ezután ismételje meg, fejezze be karalábéval.
Keverje össze a joghurtot a krémsajttal és a tojással, keverje a kukoricakeményítőt 2 evőkanál vízben simára
és összekeverjük a mártással. Kenje meg a szószt a karalábé szeletekre, és szórja meg sajttal.
175 ° C-os sütőben kb. 25 - 30 percig sütjük
| addpics | pmn-31-8978.jpg-invaddpicsinvv |/addpics |