Dukan túlsúlyosnak hívja az elnökjelölteket - Elle

Míg híres, magas fehérjetartalmú étrendjét sok kritika érinti, Pierre Dukan táplálkozási szakember felhívja a túlsúlyról szóló elnökjelölteket egy csütörtökön megjelenő "Nyílt levél a köztársaság leendő köztársasági elnökéhez" című könyvében (Le Cherche-Midi, 4 €).

elnökjelölteket

- Valójában egy kis ünnepélyességet akartam adni egy olyan témának, amelyet hajlamosak vagyunk könnyedén venni. A túlsúly valódi közegészségügyi probléma, amelyet a politikusok - ha egyáltalán - nagyon kevéssé vesznek figyelembe ”- magyarázza a párizsinak. Különösen egy vitatott intézkedést javasol a nemzeti oktatással kapcsolatban: „kiegyensúlyozott súlyú” opció létrehozása az érettségi számára, „opciós pontokat hozva azok számára, akiknek sikerül a testtömegindexet a második és a döntő között 18 és 25 között tartani”. Abban a korban, amikor a testhez való viszony nehéz, az ötlet vitathatónak tűnik. „Nincs semmi egészségtelen a fiatalok táplálkozással kapcsolatos oktatásában. Nem változtat semmit azoknál, akiknek nem kell fogyniuk. És a többiek számára ez motiválja őket. ”- magyarázza Pierre Dukan a Le Parisien-ben. A táplálkozási szakember által említett másik út: egy könnyű élelmiszerpiac kialakítása, amelyet az államnak meg kell ragadnia.