D-vitamin A leggazdagabb ételek; Természetes Sportoló Klub
A D-vitamin az egyetlen tápanyag, amelyet testünk termel, ha napsütésben vagyunk, anélkül, hogy teljesen függne az ételektől.
Ennek ellenére a világ népességének több mint 50% -a nem biztos, hogy elegendő.
A D-vitaminban leggazdagabb ételek
A modern élet sokkal hajlamosabbá tesz minket a D-vitamin hiányára.
Egyrészt sok időt töltünk bent, miközben elkerüljük a nap egyszeri kint tartózkodását. A másik, nyugati étrendünkben kevés a magas D-vitamin tartalmú étel.
Ne feledje, hogy ennek a vitaminnak az ajánlott étrendi bevitele 600 NE naponta. És nagyon kevés napsütés esetén az adagot napi 1000 NE-re kell növelni.
A mindennapi igények kielégítése érdekében íme a D-vitaminban leggazdagabb ételek listája.
A lazac
A lazac egy olajos hal, amely rendkívül hasznos az egészségünkre, és kiváló D-vitamin-forrás. A tenyésztési kritériumok azonban nagy változást hozhatnak a benne lévő tartalomban.
A vadon élő lazacokban jelen lévő D-vitamin átlagos szintje 988 NE/100 gramm. Ami a tenyésztett lazacot illeti, ugyanez az adag körülbelül 240 NE, azaz a másik fajta húsában jelen lévő D-vitamin egynegyede.
Hering és szardínia
A hering az egész világon elfogyasztott hal. Tálalható nyersen, konzerven, füstölve vagy pácolva.
Ez az apró hal egyben a D-vitamin egyik legjobb forrása. Csak száz gramm friss atlanti hering ad 1628 NE-t, ami az ajánlott mennyiség közel háromszorosa.
Ugyanaz a pácolt hering mennyisége valamivel kevesebb, mindössze 680 NE.
A szardínia D-vitaminban gazdag étel is, mivel egyetlen adag 272 NE-t (az RDI 45% -át) tartalmaz.
Más típusú zsíros halak, például a laposhal és a makréla adagonként 600, illetve 360 NE adagonként.
csukamájolaj
A tőkehal májolaj jól ismert étrend-kiegészítő.
Amikor nem szereted a halat, ideális alternatíva bizonyos tápanyagok beszerzéséhez, amelyek más forrásból nem állnak rendelkezésre.
Valójában egy kanál ennek az olajnak a napi D-vitamin szükségletének 75% -át ki lehet elégíteni. Ez megmagyarázza annak sokéves használatát a gyermekek hiányosságainak kezelésében és megelőzésében.
A tőkehalmájolaj fantasztikus omega-3-vitamin- és A-vitamin-forrás is. Ugyanakkor ügyelni kell arra, hogy ne vigyük túlzásba, mivel az A-vitamin nagy mennyiségben mérgező lehet.
Konzerv tonhal
Sokan kedvelik a tonhalkonzerveket az íze és a tárolásuk egyszerűsége miatt. Emellett általában olcsóbb, mint a friss hal.