E-vitamin Vitoral
Az E-vitamin a tokoferol család része, a legaktívabb az alfa-tokoferol. Sterilitás elleni vitaminnak is nevezik, és zsírban oldódó vitamin.

a. Az E-vitamin szerepe a szervezetben
A tokoferolok (E-vitaminok) erős antioxidáns hatásúak, és ennek a tulajdonságnak köszönhetően a tokoferolok szerepe számos élettani folyamatban megtalálható. Az E-vitamin nem oxidáló hatással is rendelkezik, mint például a sejtproliferáció gátlása, az intracelluláris jelátviteli folyamatokba való beavatkozás vagy az alfa-tropomiozin génexpressziójának ellenőrzése.
Így a vitaminnak a következő szerepei vannak:
- beavatkozik az immunrendszerbe, különösen az idősek immunitásának növelése
- befolyásolja a spermatogenezis folyamatát és növeli a zigóta fészkelési sebességét
- fontos szerepet játszik az izmok integritásában
- vérlemezke-gátló hatás
b) Hogyan termelődik az E-vitamin természetesen a szervezetben?
Az E-vitamin bevitele exogén, az állati szervezetek nem tudják szintetizálni a tokoferolokat.
c) E-vitamin bevitele az ételből
Az E-vitamin étrendi forrásai:
- Növényi olajok: szójaolaj, napraforgóolaj, búzacsíraolaj, sáfrányolaj, kukoricaolaj, rozsolaj
- Gyümölcsök: kivi, mangó, alma, banán, szilva, citrom, sárgabarack, málna
- Zöld leveles zöldségek: spenót; brokkoli, petrezselyem, zeller saláta, hagyma, fehér káposzta
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Hús
- Szervek: máj
- Tejtermékek: vaj, tej
- Tojás
- Állati zsírok
- Egyéb: szárított és sült napraforgómag, szárított mandula, mogyoróvaj, szárított és sült földimogyoró, paradicsom, dió
d) Az E-vitamin hiánya - tünetek
- A központi idegrendszer rendellenességei (neurodegeneratív folyamatok)
- A reproduktív rendszer rendellenességei: férfiaknál sterilitás, here elváltozások, nőknél az embriogenezis folyamatának rendellenességei, vetélés.
- Májkárosodás
- Kardiovaszkuláris károsodás: kardiomiopátia, szívelégtelenség
- A kapilláris permeabilitása megváltozik
- A koaguláció zavara
- Izomkárosodás: csökkent kreatininszint az izmokban, myopathia, izomdisztrófia
- Vérszegénység a csökkent vörösvértest-rezisztencia és a hosszú élettartam miatt
e. Az E-vitamin-hiány okozta kockázatok és szövődmények
g) E-vitamin-hiány okai
- Lipid malabszorpciós szindróma
- Oxidáló anyagoknak való kitettség
- Dohányzás (csökkenti a szérum E-vitamin szintjét)
- alultápláltság
2. Az E-vitamin előnyei a szervezet számára
Erős antioxidáns hatásának köszönhetően az E-vitamin a következő előnyökkel rendelkezik:
- Az ateroszklerotikus erek elleni védekezés
- A szívizom szintjén biztosítja az anyagcsere folyamatok normális fejlődését ezen a szinten
- Befolyásolja a memorizálás képességét, hozzájárul a tanulási folyamathoz
- Védi a vörösvérsejteket az oxidáló anyagok hemolízisétől
- Az E-vitaminok a növekedési faktorok csoportjába tartoznak, az A-vitaminokkal és az ösztrogén hormonokkal együtt
- Stabilizátorként működnek a Q koenzimben.
- Hozzájárul az izom anyagcsere folyamataihoz
- Antioxidáns védelmet nyújt a légzőrendszer számára, aszkorbinsavval és glutationnal együtt
- Rákellenes képességgel rendelkeznek
- Befolyásolja az immunválaszt, immunstimuláló képességgel rendelkezik
- Hozzájárul a kötőszövet kialakulásához.
3. Az E-vitamin beadása
a) E-vitamin-kiegészítők szedése
Az E-vitamin szükségessége az életkortól, fiziológiai állapottól, valamint az étel zsírsav- és fehérjetartalmától függ. Az E-vitamint nemzetközi egységekben fejezik ki (NE).
1 NE = 1 mg tokoferol-acetát (racém) = 0,67 mg RRR-alfa-tokoferol (természetes) = 0,74 mg RRR-alfa-tokoferol-acetát
1 mg RRR-alfa-tokoferol (természetes) = 1,49 NE
Az E-vitamin (alfa-tokoferol) napi étrendi ajánlása az életkortól és az adott élettani körülményektől függően:
- 0-6 hónap *: 4 mg
- 7-12 hónap *: 5 mg
- 1-3 év: 6 mg
- 4-8 év: 7 mg
- 9-13 év: 11 mg
- 14+ év: 15 mg
- Terhesség: 15 mg
- Szoptató nő: 19 mg
* Megfelelő bevitel ehhez a kategóriához
Idős, terhes és szoptató nőknek további E-vitamin bevitelre van szükségük. Mivel az anyatejben kevés az E-vitamin, az újszülöttek addig kaphatják a vitamint, amíg a bélflóra meg nem jelenik.
Az E-vitamin a következő helyzetekben javallt:
- Bél felszívódási zavar
- Terhesség, szoptatás
- Mesterségesen etetett koraszülöttek
- Perifériás keringési rendellenességek időseknél
- Spontán vetélés és közvetlen vetélés
- Menopauzális rendellenességek
- Amenorrhoea és oligomenorrhoea
- Pikkelysömör, pattanások, szkleroderma
- Izomdisztrófiák
- encephalopathiák
- Sugárterápia okozta fekélyek
- parodontitis
b) Az E-vitamin kölcsönhatása gyógyszerekkel és más vitaminokkal
- Fokozza az orális antikoagulánsok egyidejű kombinációra gyakorolt hatását
- A K-vitamin aktivitásának antagonizálása
c) Az E-vitamin túladagolásának kockázata
Az E-vitamin esetében a hipervitaminózis jelenségeit ritkábban írták le. A szakirodalom 400-800 mg/nap toleranciahatárokat határoz meg a tokoferolokra vonatkozóan. A toleranciahatárokra vonatkozó adatok csecsemők esetében nem ismertek.
Az életkortól és az adott élettani körülményektől függően az E-vitamin napi tolerálható felső határa:
- 1-3 év: 200 mg
- 4-8 év: 300 mg
- 9-13 év: 600 mg
- 14-18 év: 800 mg
- 19 év felett: 1000 mg
- Feladat:
- 14-18 év: 800 mg
- 19 év felett: 1000 mg
- Szoptató nők:
- 14-18 év: 800 mg
- 19 év felett: 1000 mg
A tűréshatár túllépése visszaéléssel vagy véletlenül, a 800-3200 mg/nap dózistartományok esetében a következő megnyilvánulások jelennek meg:
- K-vitamin antagonizmus
- A petefészek működésének megzavarása nőknél, petefészek involúció, menstruációs rendellenességek
- Oligospermia, azoospermie
- Látászavarok, retinitis pigmentosa (E-vitamin-hiány miatt)
- Fejfájás, fáradtság, gyengeség
- Hányinger, hasmenés
- Vérzési hajlam, vérzés