Ecetes tök édes-savanyú - Kühne receptek

Ecetes tök

édes-savanyú

összetevők 4 fő részére

  • Kb. 6 pohár 720 ml-hez:
  • 3 kg tök
  • 1 kg cukor
  • 500 mlKÜHNE almaecet
  • 250 ml vizet
  • 1 rúd fahéj
  • 18 szegfűszeg
  • 0,75 vanília hüvely
  • 6 apró darab gyömbér

Táplálkozási értékek

kb. 963 kcal (4023 kJ)/10 g fehérje/15 g zsír/195 g szénhidrát

A Kühne termékekkel kapcsolatos táplálkozási információkat az Unical táplálkozási program szerint számítják ki.

Felhasznált termékek

édes-savanyú

Öntsön mindent forrón a tartósító üvegekbe. Jól zárja le az üvegeket, és kb. 25 percig melegítse 85 ° C-on, majd hagyja kihűlni.

Javasoljuk, hogy a főtt termékeket legalább két hétig meredeken hagyja nyitás előtt.

Tipp: Tartósítás a sütőben Ha nincs tartósító edény, akkor a sütőben is tartósíthat. Melegítse fel a sütőt 90 ° C-ra. Helyezze a zárt poharakat a sütő csepegtetőedényébe, töltse meg a csepegtető edényt forró vízzel (85-90 ° C), tegye a sütőbe, sütje kb. 30 percig 85-90 ° C-on, majd hagyja lassan kihűlni. *