EDEKA mogyorós süti recept

Földimogyoró süti recept: vanília hüvely vagy csokoládé A friss vanília hüvely pépe, őrölt földimogyoró mag és a legfinomabb vaj a mogyorós süti receptünk titka. Próbálja ki a variációt rummal, mézeskalács fűszerekkel és csokoládéval is!

A körethez:
100 g földimogyoró
Eper lekvár

A tésztához:
125 g vaj
175 gramm cukor
0,5 vanília hüvely
1 tojás
100 g földimogyoró
1 teáskanál sütőpor
220 g búzaliszt

A vajat habosra keverjük a cukorral. Kaparja ki a vaníliapépet az alábbiak szerint, és keverje bele a habos vaj-cukor keveréket a tojással együtt. Ezután keverjük hozzá az őrölt földimogyorót és a sütőporral átszitált lisztet. Letakarva hagyjuk a tésztát a hűtőszekrényben kb. 1 órán át pihenni.

Alakítsa a tésztát kb. 10 g súlyú golyókká, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjon elegendő helyet közöttük. Díszítsük az egyes gömböket 4 mogyoró felével, és kenjünk közepére egy lekvárt, majd előmelegített sütőben, 180 ° C-os felső/alsó hőfokon (konvekció 160 ° C), középső rácson kb. 10 percig sütjük. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja őket rácson lehűlni.

Fedezzen fel további téli finomságokat! Például fahéjas csillag receptünk, googly szemünk és ezek a karácsonyi süti receptek! Szintén ízletes és gyorsan elkészíthető: zabpelyhes sütik!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

25 perc 25 perc
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

90 perc 90 perc
Nehéz nehéz
Gluténmentes vegetáriánus

20min 20min
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

Földimogyoró süti recept: Koktél cseresznye díszként

A mogyorós süti receptünkhöz őrölt mogyorómagra van szükség. A legjobb olyan sótlanokat használni, amelyeket az élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben megőrölhet. A hüvelyesek finom diós aromát adnak a tésztának. Ezenkívül a mogyoró magas zsírtartalmának köszönhetően szép és lédús. Vaj, cukor, tojás, vanília hüvely pépe, búzaliszt és sütőpor is felhasználásra kerül. Egyébként a legintenzívebb ízt enyhén savanyított vajjal kapja. Mielőtt a kész tésztából gömböket formálhatna, körülbelül egy órán át a hűtőszekrényben kell pihennie, amint azt omlós kekszünkhöz és Madeleines receptünkhöz ajánljuk. Ezután minden gömböt díszítsen négy mogyoró felével, és addig süsse a kekszet, amíg szép és ropogós nem lesz. Körülbelül tíz perc múlva a vajas sütik megsülnek, és felkészült koktél cseresznyével vannak feltöltve. Próbálja ki a mogyorós sütik, a mogyoróvajas kekszek egyik változatát is. Ízüket a mogyoróvajnak köszönhetik, és hasonlóan néznek ki, mint a sütik. Ha szeretsz gyümölcsös tölteléket tartalmazó sütiket enni, akkor javasoljuk a mákos süteményünket is szilvalekvárral.

Mogyorós süti receptünk diós alternatívája

A mogyorós sütemény receptjét módosíthatja más diófélék - például mogyoró vagy mandula - használatával. Vagy azonnal kipróbálhatja a mogyorós keksz receptjét. Kombinálja az étcsokoládét áfonyával, zabpehellyel, teljes kiőrlésű tönkölyliszttel, és finom, egészséges süteményeket kap. A mogyoró, amelyet fontos ásványi anyagokkal, például kalciummal és magnéziummal is ellát, intenzív aromát kölcsönöz kekszének. A sütiket ostyákkal és pisztáciákkal finomítják, majd 15 percre a sütőbe teszik. Tipp: Ha hangsúlyozni szeretné a mogyoró diós aromáját, rövid ideig sütje meg őket a serpenyőben olaj vagy vaj nélkül. Engedje meg, hogy inspirálódjon a sütik és kekszek egyéb receptötletei közül - vagy próbáljon ki egy trópusi ízes változatot - kókuszos sütinkkel!

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról