Édes és kifinomult mézeskalács!
A puhaságáról és édes mézes ízéről ismert mézeskalács karácsonykor érkezik a konyhába. Kóstolva snackként vagy reggelire édes változatban, vagy sóssal (libamáj, sajt stb.) Kombinálva, ez a recept örömet okoz a kicsik és nagyok ízlelőbimbóinak. Látogasson el a www.ma-cuisine-ma-sante.fr oldalra, hogy értékelje a valódi értékét !
Egy szelet mézeskalács és egy pohár tej ... ez egy reggeli vagy rágcsálnivaló, amely a generációk során átment. A karácsonyi asztalnál pedig vékony mézeskalács-szeletek szolgálnak kanapéként libamájszeletekkel. És miért ne egy fésűkagyló-tartárral vagy egy egyszerű pirítóssal, friss sajttal és metélőhagymával, egy kis balzsamkrémmel a méz édes oldalának, valamint a szegfűszeg, a fahéj és a gyömbér pikáns oldalának fokozására.
Következetes és édes, a mézeskalács tápláló! Ez a kis öröm azonban táplálkozásilag ésszerű. 100 grammban 320 kilogramm kalóriát találunk. Egy adag 70 gramm szénhidrátot, 3 gramm fehérjét és 3,1 gramm zsírt tartalmaz. De 20 gramm vizet és 2 gramm rostot is. Előnye más vajban és/vagy csokoládéban gazdagabb süteményekhez vagy édességekhez képest? Sokkal kevesebb zsírt és több lassú szénhidrátot tartalmaz, mint a gyors cukrok.