Édes és sós quinoa utam 6 fő számára - elle a táblázat receptjeit

Hozzávalók

  • 250 g fehér quinoa
  • 2 paprika (1 piros és 1 zöld)
  • 1 hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 250 g csicseriborsó (12 órás áztatás)
  • 100 g szárított aszalt szilva
  • 100 g mazsola
  • 2 kocka organikus zöldségleves
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olivaolaj
  • a combava vagy ennek hiányában a kezeletlen mész héja
  • 1 teáskanál friss gyömbér
  • 1 evőkanál rasel nélkül, vagy ha nincs curry
  • bio egész szezám
  • fleur de sel és bors

Készítmény

A csicseriborsót 45 percig főzzük háromszoros vízmennyiségben.

quinoa

Sózás a főzés utolsó negyedében.