Édes főzés a felhőkben - mindig szerettem főzni és kedvemre való lenni; az én
Mindig szerettem főzni, és örömet szerezni a körülöttem lévőknek azzal, hogy megpróbáltam "jó ételeket" készíteni nekik. Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek ezen a blogon keresztül azokat a recepteket, amelyeket szívesen készítettem. Könnyen elkészíthetők
Borjúhúzó kajszibarack
Ez egy recept, amelyet egy hentesnél találtam. Nagyon keveset változtattam rajta. Hajlamos vagyok visszaszerezni ezeket a recepteket, amelyek hentesek, halárusok és mások körében fekszenek 4 fő számára -800g borjú-ín -2 édeskömény -2 hagyma -150 g sárgabarack.
Füstölt lazacdugók
Az aperitif receptje. Kihasználtam a bretagne-i tartózkodásomat, és ribot tejjel főztem, amely erjesztett tej körülbelül húsz kupakra: -20 cl ribot tej -2 tojás -2 evőkanál liszt -50 g szalonna vagy kockára vágott füstölt lazac - 2 eset.
Abalone Yuzuval
Ehhez a nyaraláshoz való visszatéréshez csak egy kis recept. A dinanai tartózkodásomat kihasználva abalone-t vásároltam. amit bordieri alga vajjal és egy kis yuzu lével főztem. Aperitifként tálaltam őket, még mindig elég.
Kék láb, rizs cérnametélt, lazac steak
A kék láb kék-lila gomba, kevés édes és gyümölcsös ízzel, nagyon enyhén ánizsnak találom őket. Ez adta az ötletet, hogy társítsam őket lazachoz. Ezeket a gombákat most úgy termesztik, mint a gombás gombákat.
Ronde inter blogs n ° 25 Mini Apple Cakes
A 2012-es első blogközi fordulóban Virginie receptjét kellett választanom az aux Papilles blogból és Roseline-t az à table c'est blogból. Prêt-nek kellett elkészítenie az egyik receptemet. Én választottam mini almás süteményeket, annyira nehéz választani.
Banán tavaszi tekercs - Kiwi csokoládé szósz
Nagyjából hasonló receptet olvastam egy magazinban, de nem emlékeztem, melyikre. Ha tudod, hagyhatsz nekem egy üzenetet. 5 fő részére -5 téglás tésztalap -3 banán -2 kivi -50g vaj -1 evőkanál barna cukor -5 cl.