Édes leveles tészta lekvárral

Teával vagy egy jó krémes cappuccinóval tálaljuk

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (1 fő):

125 gr liszt 1 csipet só 70 gr vaj 60 gr porcukor 20 gr őrölt mandula ½ tojás 200–250 gr leveles tészta (kereskedelmi kerek leveles tésztát vettem, és volt egy kevés) Válogatott lekvár ½ tojás barnuláshoz

édes

Készítmény:

Tegye a lisztet és a sót egy tálba, adja hozzá a vajat, és ujjbegyeivel jól dolgozzon. Ezután adjuk hozzá a porcukrot és a porított mandulát, és keverjük össze mindent. Hozzáadjuk a ½ felvert tojást és összekeverjük.

Húzza ki a tésztát a sodrófával 3-4 mm vastagságúra, majd sütiformával vagy pohárral vágjon köröket. Tojással megkenjük.