Édes pite recept

Díszítsen inspirációja szerint, és készüljön fel a lelkes WAHOUUU meghallgatására.

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 25 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

A tésztához:
250 gr liszt
125 gr puha vaj
100 gr porcukor
1 egész tojás
1 házi vaníliás cukor vagy 1 tasak
50 gr csokoládé chips
1 csipet só

A praliné krém töltelékhez:

100 gr prâlinoise csokoládé
100 gr porcukor
30 gr liszt
1 tojás
250 ml tej
150 gr vaj

A cukorkás pite dekoratív tölteléke:
Oreo. twis.raffaello . édesség . pillecukor .karamell .bueno, kedvesebb

Készítmény:

A tojást habosra keverjük a cukrokkal és a sóval.

Hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük.

Helyezze kockákra a megpuhult vajat. Az egészet gyúrja össze, miközben integrálja a rögöket. Golyót formázzon. 1 órával fóliával letakarva tegye a hűtőbe.

Addig készítse el a Prâlinoise krém töltelékét:

Keverje össze a cukrot a tojással, majd a liszttel. Adja hozzá a forró tejet, miközben egy spatulával keveri, hogy nagyon sima keveréket kapjon. Vastagítsa be fokozatosan a prâlinoise-t.

Habverjük hozzá a hideg kockára vágott vajat. Habverővel hagyjuk kihűlni.

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.

Kenje meg a tésztát Szúrja meg a villa alját. Helyezze egy pergamenlappal és golyókkal ellátott formába.

20 percig sütjük. Vegye le a papírt és a gyöngyöket. Hosszabbítsa meg a főzési időt 10 percig.

Távolítsa el a pite héját. Hagyja kihűlni az állványon.

---