Édesítőszerek, amelyek hosszú távú súlygyarapodáshoz kapcsolódnak
HÍREKÉRDÉS
Az aszpartámnak, a sztíviának és más édesítőszereknek nincs megígért hatása a súlyra. A fogyás elősegítése helyett a hízás fokozott kockázatával jár.
Kerülje a szódavízeket és azok könnyű alternatíváit! A címkéiken tett ígéretekkel ellentétben az édesítőszerek nem segítenek a fogyásban. Még az ellenkezője is lenne, a szakirodalom áttekintése szerint a Manitobai Egyetem (Kanada) által. A Canadian Medical Association Journal folyóiratban publikálva ez azt mutatja, hogy hosszú távon a könnyű termékek elősegítik a fogyást.
Minden ötödik francia ember hetente legalább egyszer fogyaszt aszpartám alapú termékeket. Az Atlanti-óceán túloldalán a trend még markánsabb: a lakosság 30% -a naponta felszívja. A kiemelt érv: ezek a termékek korlátozzák a cukorbevitelt, és így a súlygyarapodást.
Nagyobb súly
De a tudományos szakirodalomban semmi sem látszik megerősíteni ezt az állítást. "Annak ellenére, hogy emberek milliói fogyasztanak rendszeresen édesítőszereket, kevés beteget vettek be klinikai vizsgálatokba, amelyek ezeket a termékeket értékelik" - jegyzi meg Dr. Ryan Zarychanski, a folyóirat társszerzője rosszindulatúan.
A kanadai kutatók ezért 37 tanulmány eredményeit szűrték le, köztük összesen 400 000 résztvevővel. Következtetésük egyértelmű: az aszpartám, a szukralóz vagy a stevia nem segít a fogyásban. Rosszabb esetben hosszú távon elősegítik a súlygyarapodást. Az elhízással való kapcsolat megteremtése nélkül nyilvánvaló a derék kerületének növekedése. Minél tovább tart a fogyasztás, annál erősebb ez a kötés.