Édeskömény - Miért érdemes ennél gyakrabban enni az egészséges növényt?
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Akár frissen, akár szárított magként: Az édeskömény sokféle formában használható. A gumó ásványi anyagokban gazdag, és jót tesz a gyomornak és a beleknek.
4 jó ok arra, hogy gyakrabban fogyasszunk édesköményt:
1. Segít a fogyásban
Az édeskömény szinte nem tartalmaz zsírt, de sok rostot és nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz. A keserű anyagok kezdetben serkentik a váladék termelését a gyomorban és az epében. De akkor gátolják az édesség iránti vágyat.
2. Ez jót tesz a gyomornak
Még a középkori misztikus, Hildegard von Bingen is megesküdött az édeskömény gyógyító tulajdonságaira. Nem csoda, hogy a magokat ma gyakran használják teában vagy mézben emésztési problémákra. Az édeskömény illóolajokat tartalmaz, például fenilpropanoidokat, anetolt, fenchont, limonént és pinént, amelyek különösen jót tesznek a gyomor és a belek számára.
3. Az édeskömény számos létfontosságú anyagot szolgáltat
A zöld szárú fehér gumó ásványi anyagokban, például magnéziumban, kalciumban, foszforban és vasban gazdag. A B-vitaminok, az A-provitaminok és az E-vitamin is ide tartoznak. Az édeskömény télen is nagyon egészséges, mivel 31 mg C-vitaminnal optimálisan támogatja az immunrendszert. Kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy narancsban.
4. Antibakteriális hatású
A fent említett keserű anyagok csírákkal küzdenek és enyhítik a gyulladást. A friss édesköménylé krónikus köhögés és magas vérnyomás esetén segíthet. Csökkentheti az irritábilis bél szindróma hatásait, és javíthatja a máj, a vesék és a lép működését.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket