Egér recept d; Mézes bárány - A blog

A bárány olyan hús, amelyet leginkább különleges alkalmakkor lehet élvezni. Ez a karcsúsító recept lehetővé teszi, hogy gondosan elkészítse ezt a zamatos húst, hogy egészséges ételt készítsen, amely nem károsítja az étrendet.

Jelzések

Kalória 1 egérenként

450 kcal

700 kcal

Hozzávalók

• 4 bárányszár
• 8 evőkanál olívaolaj
• 5 evőkanál méz
• 3 sárgarépa
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 medvehagyma
• 800 g krumpli
• Kakukkfű

Készítmény

1. A pác Egy tálba öntsön 4 evőkanál olívaolajat és mézet. Ízlés szerint adjunk kakukkfüvet. Jól összekeverjük, és a bárányszárakat ecsettel bevonjuk ezzel a páclével. 1 órára tegye félre.
2. Főzés rakott edényben Sütőben biztonságos rakott edénybe öntjük a maradék olívaolajat és melegítjük. Ezután mindkét oldalán barnítsa meg a bárányszárakat, hogy szép színt kapjon. Ezután adjon hozzá 2 pohár vizet, a hámozott fokhagymagerezdeket, a hámozott és durvára vágott medvehagymát, valamint a felszeletelt sárgarépát. Fűszerezzük és zárjuk le a rakott edény fedelét. Főzzük lassú tűzön egy órán át.
3. Főzés sütőben A főzési idő lejárta után a rakott edénybe tegye egy órára 160 ° C-os sütőbe. Az óra végén fordítsa meg a húst, és csökkentse a hőmérsékletet 140 ° -ra. Főzzük még 30 percig.
4. Mártás Vegye ki a rakott edényt a sütőből, és gyűjtse össze az összes összetevőt, amely a bárányszárral megfőtt. Keverje össze őket, és kínaiul adja át sima szószhoz.
5. Burgonya Mossa meg és hámozza meg a krumplit. Amikor a bárányszárak a sütőben megsültek és a mártás készen van, adjuk hozzá a bárányszárral ellátott rakott edényhez, és csepegtessük meg a kevert mártással. Térjen vissza egy órára a sütőbe, ügyeljen rá rendszeresen öntsön mindent jól.
6. Az öntet Egy edénybe tegyen bárányszárat, burgonyát és a mártást. Tálaljuk forrón egy kis salátával.

Az ehhez a recepthez választott összetevők segítenek az étrend sikerében. Az állati olaj valóban hiányzik. Az olívaolajat alacsony kalóriatartalma és egészségügyi előnyei miatt előnyben részesítették. Ezenkívül nem adtak hozzá szószt, hogy ne rontsák el a bárány híres ízét, különösen azért, mert a feldolgozott ételek könnyen meghíznak.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---