Egész tojáspor; Háztartási dolgok
Egész tojáspor a friss tojás alternatívájaként. A természetes teljes tojáspor főzéshez és sütéshez való felhasználása számos előnnyel jár, amelyeket különösen az egészségtudatos emberek használnak maguknak. Ismerek néhány olyan szabadidős sportolót körülöttem, akik száraz tojást használnak kiegészítő fehérjeként egészséges és nagy energiájú ételükben, amelyet turmixok vagy turmixok formájában isznak.
A teljes tojáspor teljes választéka * ITT
Mivel a teljes csirketojás por formában laktóz-, glutén- és édesítőszer-mentes, ideális táplálékként szolgál az allergiások számára. Az üzletekben kínált teljes tojáspor 100% -ban szalmonellamentes a tanúsított gyártási folyamatnak köszönhetően, ezért nem melegített hideg ételekhez is használható.
A tojáspor pasztőrözött vagy porlasztva szárított csirke tojásból áll, amelyet csak kevés ivóvízzel kell összekeverni, hogy enni és inni. 100 g tojáspor 8 tojásfehérje és tojássárgája mennyiségének felel meg, amelyekhez körülbelül 320 ml víz szükséges.
Az étrend-kiegészítő adalékként pékárukhoz és főtt ételekhez is ajánlott, 100 g, 135 g, 400 g, 500 g és 1 kg tartalmú zacskók vagy dobozok formájában.
Úgy gondolom, hogy az egész tojáspor jó alternatíva a friss tojásokhoz, mert hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, és a hagyományos csirketojásokkal ellentétben hűtőszekrény nélkül tárolható és könnyebben szállítható.
Egész tojáspor * ITT
3 gondolat az "egész tojásporról"
Van mérőpoharad is? Egy mérőpohár (13 g por) 1 tojás. Természetesen vízzel keverve. 35g víz + 13g por = 1 tojás. Kicsit hamarabb keverje össze, mert a keveréknek 15-20 percig kell ülnie.
A friss csirke tojás helyett 12 g egész tojásport habverjen 36 g hideg vízzel (por a folyadékba, soha ne fordítva! ... ezzel elkerülhető a csomó). Adja hozzá ezt a keveréket a torta tésztájához a szokásos módon, és keverje meg.
A szabály: 1 rész egész tojásport keverjen össze 3 rész vízzel.
Kicsit többet használhat egy L-tojáshoz, vagyis 13 vagy 14 g-os tojásport, valamint a megfelelő mennyiségű vizet.
Még nem próbáltam, hogy a kevert tojásos keveréket addig lehet-e felverni, amíg sűrű és habos nem lesz (pl. Kekszhez).
Szia,
Hallottam, hogy az egész tojáspor képes süteményeket sütni.
Ma rendeltem egy kilót, de nem találok sütemény recepteket.
Hogyan működik?
Például. 5 tojás van. Por kell ?
Üdvözlettel
Margit