Egészség a természetben - ideális étrend egy napos böjt Románia Libera
A karácsonyi böjt az ideális alkalom arra, hogy emlékeztessen bennünket a mértékletesség, a megbocsátás és a kedvesség fontosságára. A megfelelő ételválasztás megtarthatja az optimális súlyt. De ugyanilyen mértékben a nem inspirált lehetőségek hízáshoz vezethetnek, ezt a jelenséget a táplálkozási szakemberek megjegyezték.
Elena Marinescu 0 hozzászólás
"Mit csinálunk mi, románok, a böjtölés során? Nos, valamilyen módon kenyeret, croissant-t és perecet töltünk magunkkal, különféle szójatermékekkel, amelyeket könnyen találunk a szupermarketekben, mindenféle olajos zacuistival és más termékekkel, amelyek csak a végén hizlalásra, gyomor-bélrendszeri rendellenességekre, amelyek semmiképpen sem szolgálják a böjt és a jó közérzet eszméjét. Leggyakrabban az éhomi termékek, amelyeket olyan könnyen találunk, olyan termékek, amelyek szénhidrátokat vagy zsírokat tartalmaznak. a kenyér, a tészta, a kifli, a perec és a böjtzsír növényi olaj és minden más olajtartalmú termék "- jegyzi meg Dr. Florin Ioan Bălănică, az életmód orvoslásának szakembere, aki több mint 100 kilogrammot fogyott. elfogadva a napi 3 étkezés és 2 rágcsálnivaló programját. "A sejtünk olyan, mint egy akkumulátor, amely körülbelül 2, 3 órán belül lemerül, és utána újra kell töltenünk. Az agy a túlélés elve alapján működik, azokban a pillanatokban, amikor már nem férünk hozzá az élelemhez. ents. Mi történik, ha kerüljük az uzsonnát vagy étkezést? A következő étkezéskor a kalóriákat zsír formájában rakjuk le, mert sejtünk védett és tartalékokat képez "- magyarázza Dr. Bălănică a hízás kockázatát, ha nem tartják be az étkezések közötti maximális 3 órás intervallumot.
A jóllakottság hiánya megnöveli a súlyt
Valójában a súlygyarapodás kockázata jelentős az éhgyomorra. Egyrészt a jóllakottságot adó állati fehérjék hiánya miatt. Ezután helyettesítve azokat olyan növényi fehérjékkel, amelyek sok szénhidrátot tartalmazhatnak, például hüvelyeseket: babot, szójababot, borsót vagy csicseriborsót. A böjtben fennáll annak a veszélye, hogy szénhidrátokkal és növényi zsírokkal élnek vissza, csak az éhségérzet kielégítésére. A túl gyorsan felszívódó szénhidrátok éheznek minket, ezért az éhomi étkezések több figyelmet igényelnek, mint azt elképzeltük volna. „Hogyan nézne ki a böjt napja? Kezdhetjük a gyümölccsel, ha toleráljuk az éhgyomorra történő gyümölcsevést. Mik azok a gyümölcsök, amelyekben nagy mennyiségű antioxidáns és rost található, valamint kevesebb fruktóz? Zöld alma, kivi, ananász és bogyók. Kb. Mennyit eszem? Amikor gyümölcsről beszélünk, egy kézzel beszélünk, így mindegyik a saját kezével mér. Ha nem tűrjük, hogy éhgyomorra fogyasszunk gyümölcsöt, ehetünk főtt csicseriborsó pasztát, cukkinivel, fűszerekkel, zöldekkel, fűszerekkel keverve, mindegyiket ízlés szerint, amelyet megkenhetünk egy szeletre, két pirítósra, néhány zöldséges zöldség ", ismerteti a reggeli böjt néhány lehetőségét Dr. Florin Ioan Bălănică.
Az uzsonna idején az orvos mandula- vagy szójatejet javasol. De figyeljen a termékek címkéire a szupermarketben - válassza a cukormentes lehetőségeket. Próbáljon kerülni olyan termékeket is, amelyek címkéjén 3-nál több E van. „Ebédnél ehetünk egy tejszínes gombalevest, egy lencselevest, egy zöldbabot fokhagymával, egy bablisztet, lehetőleg a lehető legsötétebbet, még a feketét is, mert ezek a babok nagy mennyiségben tartalmaznak fehérje. Más szóval, ehetünk fehérjetartalmú zöldségalapú ételeket: zöld lencsét, sötét babot, zöldbabot, csicseriborsót, borsót, brokkolit. Tudnia kell, hogy a borsóban nagy mennyiségű szénhidrát és keményítő található. Tehát választunk egy krémlevest vagy egy gőzhajón, sütőben vagy tűzhelyen főtt ételt. Mindig azt tanácsolom a betegeknek, hogy levessel, azaz petrezselyemmel, zellerrel, petrezselyempörköltgel főzzenek, főleg böjt idején, mert így jó ételeket kóstolunk, és nem használunk olajat, sült ételeket vagy lencsét "- javasolja az életmód-orvoslás szakorvosa . A második uzsonna 16 és 17 óra között fogyasztható el, és növényi tejből vagy hüvelyes paszta szendvicsből állhat. A vacsorának könnyűnek kell lennie, még akkor is, ha zöldséges.
Zöldnek kell lennie a csillagnak a tányéron, ha böjtölni akarunk. Tehát elsősorban a spenótot, a spárgát, a zöldbabot, a salátát, a zöldeket, a zöld lencsét, a káposztát, az uborkát, a paprikát és a tököt kell választanunk. Másrészt az értékes tápanyagok nélküli feldolgozott élelmiszerek sok fehér lisztet, növényi zsírt és cukrot tartalmaznak. A burgonyát időnként, mértékkel kell enni, és meg kell sütni. A rizst evőkanálra csökkentik, a teljes kiőrlésű kenyeret szeletre, az olajos gyümölcsöket pedig legfeljebb 10. A gyümölcsökkel, olajokkal, olajbogyókkal vagy mézzel nem élünk vissza. Ehelyett a napokat kihasználjuk a hal felszabadításával. "Azokon a napokon célszerű minél több halat enni. Nagyon ajánlom a túlsúlyos embereket és azokat, akik fogyni szeretnének, és napi 5 ételt szeretnének böjtölni zöld zöldséges halból. Változhat a vörös halakon (lazac, tonhal) fehér halakkal (pisztráng, tőkehal, sügér, tengeri keszeg) vagy tenger gyümölcseivel. A piacon sokféle változat áll rendelkezésre, amelyekből egyszerű, könnyű, sült, grillezett vagy főtt ételeket készíthet. Készíthet hal salátákat, használhat különféle önteteket cukormentes mustárból, fokhagymából, citromból, amelyek jó ízt adnak az ételeknek "- írja le az egészséges lehetőségeket kezelő orvos.
Intelligens "éhezés", indítsa újra a testet
A koplalás optimális idő a test energiájának és egészségének növelésére. A böjt - ezek a szakaszos böjt időszakai - sikeresen beilleszthetők a modern ember étrendjébe, egyre inkább ülő helyzetben vannak, jobban ki vannak téve a stressznek és az ételbőségnek. „A böjt legalább 14 órás böjt időszaka, azaz 20: 00-tól másnap 10-ig vagy 12-ig nem eszünk semmi szilárdat. A böjt szerepe a belső szervek zsírégetése és az emésztőrendszer új sejtjeinek stimulálása. . Havonta körülbelül egy hétig szakaszosan böjtölök, és ez nagyon sokat segít. Ennek szellemi beállítottság kérdése, nem nehéz. Segít a jó egészség megőrzésében, hasznos azok számára is, akik fogyni szeretnének, vagy akiknek diszlipidémia, a zsíranyagcsere rendellenességei vannak. A koplalás segít a zsír folyamatos égetésében "- sorolja az időszakos koplalás előnyeit Dr. Florin Ioan Bălănică.
A böjti időszak extra vitaminokat és antioxidánsokat hozhat számunkra a növényekből, és megszokhatjuk az étkezések és harapnivalók rendszeres programját, újra felfedezhetjük a zöldségek és gyümölcsök ízét.
A sejtünk olyan, mint egy akkumulátor, amely körülbelül 2, 3 órán belül lemerül, majd fel kell töltenünk, és az agy a túlélés elve alapján működik azokban a pillanatokban, amikor már nem férünk hozzá az élelemhez. (Dr. Florin Ioan Bălănică, az orvos szakembere életmód)