Egészség A vörös szőlő hasznos a magas vérnyomás és a szívbetegségek ellen; A képernyőn
A kutatók megállapították, hogy a vörös szőlő előnyös a stroke kockázatának csökkentésében - derült ki a Nutrition újságban szerdán közzétett tanulmányból, amelyet a dailymail.co.uk készített.
Ha a vörösbor a híres mediterrán étrend része, akkor az alkoholos ital elkészítése után megmaradt szőlődarabok is hasznosak a kutatók szerint.
A szakemberek készítettek egy koktélt a szőlő legrostban gazdagabb összetevőiből, például a szőlőültetvényeken használhatatlannak tartott bogyók és magok héjából.
34 nemdohányzó önkéntesnél végzett tesztek azt mutatták, hogy a kivonat nagyon gazdag rostokban és antioxidánsokban, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát - a világon a leggyakoribb betegségek közül.
A legtöbb szívvédő étel, például a psyllium vagy a zab kivonat, rostokban vagy antioxidánsokban gazdag.
A madridi egyetem kutatói, a tanulmány szerzői által végzett vizsgálatokat szőlőhéj és mag keverékén végezték, amely rostokban és antioxidánsokban gazdag, mindkettőnek védő hatása van a szívre.
A 16 hétig tartó vizsgálat résztvevői bevezették ezt a koktélt napi étrendjükbe, és a hatások a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának meghatározására szolgáló vizsgálatokban voltak láthatóak. Így az önkéntesek észlelték a vérnyomás körülbelül 5% -os és a koleszterinszint akár 14% -os csökkenését a kutatók szerint.
A vörösbort, olívaolajat és paradicsomot tartalmazó mediterrán étrendet sokkal egészségesebbnek tekintik, mint a húsfogyasztás alapján. A tanulmány kimutatta, hogy a szőlőkivonat egy ilyen étrendnek 50% -kal több hatást okozhat a szívroham kockázatának csökkentésében. A kivonat magas vérnyomásban és magas koleszterinszintben szenvedők számára is hasznos lehet - tették hozzá a kutatók.
A szív- és érrendszeri betegségek a leggyakoribb halálokok Nyugaton, a halálozások 50% -át ezek a betegségek okozzák.