Egyél mogyorót az egészségesebb szívért

A mogyoró fogyasztása javíthatja a szív egészségét és artériás hajlékonysághoz vezethet. Egészen a közelmúltig terjedt az a gondolat, hogy a mogyorónak semmi köze nincs a szív egészségéhez és a keringési rendszerhez. Egy folyóirat által közzétett legutóbbi tanulmány új bizonyítékokkal szolgál a földimogyoró előnyeiről.

A tanulmány

A 2017 márciusában közzétett tanulmány azzal kezdődik, hogy a kiegyensúlyozott étrenddel együtt fogyasztott mogyoró megakadályozhatja a szívbetegségeket. Fogyasztásuk így megakadályozhatja az esetleges szívizomrohamokat (infarktus és infarktus előtti) és a stroke-ot. Ehhez a tanulmányhoz elhízástól és túlsúlytól szenvedő (de egyébként egészséges) embereket választottak ki. Felkérték őket, hogy napi 85 gramm földimogyorót fogyasszanak, magas állati zsírtartalmú étrenddel kombinálva. A kutatás eredményei különösen örvendetesek voltak. A mogyoró tulajdonságainak sikerült lelassítaniuk, sőt megállítaniuk a lipidek növekedését a szervezetben.!

Következtetés: A lipidek felelősek a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának növeléséért. Szintjük minden alkalommal növekszik, amikor ételt eszünk, de nem akkor, ha az ételt összekeverjük a mogyoróval.

Egyél földimogyorót étkezés közben

Miután ételt fogyasztunk, artériáink általában kissé merevebbé válnak. Az egyik kutató, aki elvégezte a tanulmányt, azt állította, hogy az artériák merevsége sokkal kisebb, ha a páciens étellel együtt eszik földimogyorót.
Tehát egyél diót az artériák rugalmasságának fenntartása érdekében. Könnyű felvenni őket az asztalba, ízletes lehet, sokféleséget teremthet a szokásos étrendben, és segít fenntartani testének egészségét.

Elhízás, lipidek, inzulin és földimogyoró

Az elhízás és a plusz kilók gyakran társulnak szívbetegségekkel és keringési rendellenességekkel. Ebben a tanulmányban a kísérletre felvett betegek jobb lipid-, lipidoprotein- és inzulinszintet jelentettek földimogyoró fogyasztása után. Az elhízásban szenvedő betegek trigliceridszintjének 30% -os csökkenését tapasztalták.

Az ajánlott mennyiség

Az artéria és a szív egészségének javítására ajánlott mennyiség 85 gramm. Ez a mennyiség ideálisnak bizonyult elhízásban vagy túlsúlyban szenvedők számára (ez az összeg azonban jóval meghaladja a normális testsúlyúak számára ajánlott szintet).
A normál testsúlyú ember ehet mogyorót, ha ki akarja használni előnyeit, és meg akarja őrizni artériáinak és szívének egészségét. Az ajánlott mennyiség 28 gramm naponta, ami háromszor kisebb, mint az elhízásban szenvedőknek ajánlott.

Egészséges snack

Egy másik, 2015-ben publikált tanulmány azt mutatja, hogy a mogyoró segíthet az érrendszeri rendellenességek enyhítésében. A keringési rendszer javításával a mogyoró megakadályozhatja az érelmeszesedés kialakulását és a koszorúér-plakkok kialakulását. A koszorúér-plakkok károsíthatják a szív artériáit.
Még akkor is, ha húst és állati zsírokat szeretne enni, a mogyoró jelentős védelmet nyújt a szívbetegségek ellen. Így nem kell teljesen lemondania a húsról és a zsírokról, vagy radikálisan megváltoztatnia az étrendet.

Ezen előnyök mellett a mogyoró gazdag tápanyagokban és magas energetikai értékkel rendelkezik.

Óvatos: Ha könnyen fogyni akar, próbálja elkerülni a tejtermékek, a tojás és a hús túlzott fogyasztását.