Egészség Az Ornish Diet amerikai új életmód programja - Egészség - Dülmener Zeitung
Dr. Dean Ornish Amerika új életstílus-guruja. Étrendjének nemcsak a fogyásban kell segítenie, hanem biztosítania kell a mentális jólétet, sőt a betegségeket is gyógyíthatja. Mi áll a program mögött?
A szív- és érrendszeri betegségek az első számú halálok számos nyugati országban, köztük az USA-ban és Németországban. A súlyos szívbetegségek enyhítését ígérő étrend a lakosság körében is nagyon nagy népszerűségre számít. Az Ornish Diet, amelyet dr. Dean Ornish, több amerikai magazin szavazta meg a leginkább szívbarát étrendet. A feltaláló pedig azt ígéri, hogy nemcsak meg tudja előzni a szívbetegségeket, de meg is gyógyíthatja - sőt megváltoztathatja a génjeinket is. "Testünk változékonyabb, mint gondolnánk" - mondja dr. Dean Ornish a honlapján. Az életmódguru jelenleg az egész világon pingál, előadásokat tart diéta programjának hatékonyságáról. Tanulmányokat mutat be, amelyek szerint ez a diéta súlyos szív- és érrendszeri megbetegedésekben óriási javulást eredményezett, sőt meggyógyította a betegeket. Az Ornish diéta már régóta az első számú diéta az Egyesült Államokban, és egyre népszerűbb más országokban is.
Az Ornish diéta különlegessége, hogy nemcsak az étrenden akar változtatni, hanem az életmód egészén is. Ehhez Dean Ornish az életet különböző területekre osztotta: táplálkozás, testmozgás, életmód, szeretet és stresszkezelés. Az ezeken a területeken végrehajtott változásoknak nemcsak karcsúbbá, hanem egészségesebbé is kell tenniük az embereket. Az Ornish Diet irányelvei nem új keletűek: a mérsékelt, lehetőleg naponta végzett testmozgásnak és az alacsony zsírtartalmú, növényi alapú étrendnek el kell érnie a kívánt hatást. Van azonban egy részletes rész is, amely elmagyarázza a stresszkezelést, és célja, hogy a jóga alapú nyújtás, légzés, mediáció és képzelet segítségével segítse az embereket a belső béke megtalálásában. Az étrend-programon belüli társadalmi kapcsolatok hangsúlyozása szintén kivételes. A szeretet és a támogatás segíthet a fogyásban.
Az Ornish Diet a holisztikus orvoslás számos modern megállapítását összefoglalja és közelebb hozza a lakossághoz. Az a tény, hogy a cukor, az alkohol és a nikotin káros, hogy a testmozgás jót tesz az Ön számára, és hogy a stressz lerövidíti az életünket, már régóta bizonyított tény. Dr. Dean Ornish ezeknek a tényeknek egy arcot és hangot ad, amely így hangoztatja: A kis változások és a mindennapi döntések jelentős hatással lehetnek az életre. Valójában az Ornish Diet nem más, mint amit a táplálkozási szakemberek évek óta népszerűsítenek. Újdonság azonban az az állítás, hogy megállíthatja és visszafordíthatja a szív- és érrendszeri betegségeket. Ornish, aki maga orvos, számos tanulmányt mutat be honlapján, amelyeknek alátámasztaniuk kell a tézist.