Egészség, miért nem eszik nyers sütitésztát a Biba Magazine

Az amerikai egészségügyi szakemberek nem javasolják a nyers sütitészta fogyasztását, amely baktériumokat hordoz, amelyek többé-kevésbé súlyos betegségeket okozhatnak.

A sütik jók, és egyesek számára a nyers sütitészta még jobb! Néhány éve őrület uralkodott a készítmény iránt, amelyet még nem keményített meg a hő, ezt mutatja ez az amerikai márka, amely nyers süti bárokat forgalmaz, vagy akár ez a New York-i étterem, amely elkészítette receptjét. Bár a mánia ostobának és ártalmatlannak tűnhet, valójában azzal a kockázattal jár, hogy erre figyelmeztet a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC; az Egyesült Államok vezető szövetségi közegészségügyi ügynöksége). Valójában a sütitészta fertőzéseket okozhat, még akkor is, ha nem tartalmaz tojást, amelyek nyersen fogyasztva felelősek lehetnek a héjból származó szalmonellával való szennyeződésért (a szalmonella évente 450 amerikai halálát és 1,5 millió ember fertőzését okozza). Mashable-hoz).

---