Egészség plusz Ezért ne dobja el a savanyúvizet; Gyógyító gyakorlat
Miért jó az egészségre a savanyúvíz?
A pácolt uborka rendkívül népszerű számos kultúrában. Ebben az országban gyakran fogyasztják őket egy kiadós snack részeként, vagy egyszerűen a tévé előtt, esti snackként. Amikor az utolsó savanyúság elfogyott, a folyadékot általában kidobják. De jobb, ha ezt nem tesszük. Mert a savanyú vízben vannak értékes összetevők, amelyek egészséget szolgálnak, és a fogyáshoz is hozzájárulhatnak.
Segítsen a fogyásban
Sokan tudják, hogy a zöld uborka segíthet a fogyásban. Kevesebben tudják azonban, hogy a savanyított savanyúságok segítségével is csökkentheti súlyát. Erre különösen alkalmas a savanyúságban lévő víz. A folyadék értékes összetevőket is tartalmaz, amelyek hasznosak az egészségre.
Jobb, ha a savanyú üvegből nem dobja ki a folyadékot. A lében olyan értékes tápanyagok találhatók, amelyek jót tesznek az egészségnek és segítenek a fogyásban. (Kép: photocrew/fotolia.com)
Egészségügyi előnyök
A legtöbb német háztartásban egy pohár savanyúság van a hűtőben. A pácolt uborkát általában köretként fogyasztják.
Igaz, hogy a pácolt uborka kevesebb C-vitamint és folsavat tartalmaz, mint a friss uborka, mivel ezen érzékeny anyagok egy része elvész a feldolgozás során.
De a pácolt uborka egészségének is kedvez. Leginkább vízből állnak, ezért csak néhány kalóriát tartalmaznak (kb. 16 kilokalória 100 grammban).
Ezenkívül az étkezési rostjaiknak köszönhetően jóllaknak és segítenek a fogyásban.
Az ecet segít a fogyásban
A savanyított uborka víz különösen jó a fogyáshoz a benne lévő ecet miatt.
Mivel ez stimulálja az emésztést és szó szerint megolvasztja a fontokat. Különösen az almaecet bizonyult itt különösen hatékonynak.
Mivel azonban sok ipari termék kevésbé jó minőségű ecetet és gyakran sok cukrot tartalmaz, érdemes saját uborkát pácolni.
Ezután meggyőződhet arról is, hogy minden összetevő ökológiai gazdálkodásból származik-e.
Savanyúvíz izomgörcsökhöz
A savanyúvíz még nagyobb egészségügyi előnyöket kínál.
Például a „Medicine & Science in Sports & Exercise” szaklapban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a folyadék otthoni gyógymódként alkalmazható a görcsöknél.
A kutatók szerint ennek a gyümölcslének a bevétele néhány másodperc alatt enyhíti az izomgörcsöket.
A folyadék az elveszett elektrolitokat juttatja vissza a testbe
Ezenkívül a főleg ecetből, gyógynövényekből és fűszerekből álló folyadék egyensúlyba hozhatja a test elektrolit egyensúlyát edzés után.
Mivel a lé nátriumot és káliumot is tartalmaz, amelyeket a test izzadáskor elveszít.
Éppen ezért a „savanyú lé” palackokban is kapható az Egyesült Államokban.
Az egészségügyi előnyök ellenére valószínűleg nem mindenki hajlandó rendszeresen inni az uborkavizet.
De nem kell kidobnod. A folyadék felhasználható salátaöntethez vagy zöldségek pácolásához is. (hirdetés)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.