Egészség Tényleg biztonságos a légy által érintett étel fogyasztása?
Bosszantóak, kitartóak, különösen éjszaka elviselhetetlen hangot adnak, és különösen szeretnek olyan ételeket kóstolni, amelyeket akár néhány pillanatra is heverve hagyunk. Pennsylvania, Szingapúr és Rió kutatói is felfedezték, hogy a a legyek, mivel ezek róluk szólnak, lenyűgöző sokféle baktériummal vannak borítva, sokkal fontosabbak, mint eddig képzelték.
A legyek, még piszkosabbak is, mint amilyennek látszanak ?
Visszatérő, amint az étkezés öröme visszatér a kertbe, a legyek is visszatértek. Sajnos néha a belső tereinkben is megjelennek, és mindenhol el vannak helyezve. Különösen az ételeket illetően.
Még akkor is, ha azonnal elűzi őket, valószínűleg arra gondolt, vajon jó ötlet-e enni a tortáját vagy a húsát? Úgy tűnik, hogy nem.
A Pennsylvaniai Egyetem, a szingapúri Nanyang Műszaki Egyetem és a brazíliai Rio de Janeiro Egyetem tudósainak több csoportja feltette ugyanezt a kérdést. Elemzéseik eredménye rosszabb lenne, mint azt addig elképzeltük.
A az egyes légyek által szállított baktériumok száma és származása több gourmandtól is undorító lenne.
A vizsgálat módszertana
Ahhoz, hogy a lényegéhez jussak, 116 különböző egyed a házi legyek (Musca domestica), valamint a zöld és kék legyek (Calliphoridae) között, három különböző kontinensről származnak.