Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú palacsinta liszt nélkül

Palacsinta liszt nélkül

Gyakran szeretnénk valami édeset, de a sok szénhidrát és kcal általában nemet mond. De ne aggódjon, vannak olyan palacsinták is, amelyek teljesen liszt nélkül készülnek, és így az alacsony szénhidráttartalmú ételekhez tartoznak.

Tippünk: finom, alacsony szénhidráttartalmú palacsinta liszt nélkül.

Hozzávalók 6 fő részére:
500 g kvark
2 tojás
1 evőkanál stevia
1/2 teáskanál só
1 evőkanál glutén
2 evőkanál cukor
2 evőkanál margarin

Hogyan készítsük el a palacsintát liszt nélkül:

Válassza el a tojásokat a fehérjétől és a sárgájától. A tojásfehérjét kézi keverővel keményre verjük. Tegye a tojásfehérjét és egy csipet sót egy tálba, és botmixerrel enyhén habosra keverje a keveréket. Most kapcsolja a keverőt a legmagasabb fokozatra, és fokozatosan adja hozzá a cukrot, folyamatosan kevergetve. Keverje össze az összes többi összetevőt, amíg csomómentesek lesznek. Végül adjuk hozzá a többi hozzávalót. 28 cm-es adagokban sütjük margarinnal egy serpenyőben.

Körülbelül 3 bolyhos palacsintát készít. Ez a recept alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendre

Ezeknek a palacsintáknak a tejföl, a lekvár (lekvár) vagy a méz íze a legjobb.

Több palacsintás recept az igazi bécsi palacsinta, a palacsinta csokoládé banánnal.

---