Egészséges és ropogós Így marad az alma sokáig friss - táplálkozás

Egy angol közmondás azt mondja: napi alma távol tartja az orvost. Más szavakkal, a gyümölcsök nagyon egészségesek. Mi van bennük, és hogyan tárolja a legjobban az almát? Íme néhány részlet.

egészséges

Berlin (dpa/tmn) - Aki almát vásárol, feszes, fényes bőrrel ismeri fel a friss árukat. És pontosan ezt kell enni egy almával. Mert minden értékes összetevő benne van és közvetlenül a héj alatt. A Gyümölcs- és Zöldségtermelő Szervezetek Szövetségi Szövetsége (BVEO) felhívja erre a figyelmet.

Például a gyümölcsök gazdag A-, B-, C- és E-vitaminban. Az alma sok szénhidrátot is tartalmaz, de alig tartalmaz zsírt.

Ahhoz, hogy a gyümölcs hosszú ideig friss maradjon, az almát is megfelelően kell tárolnia. Ideális körülmények vannak a pincében vagy a hűtőszekrényben történő tárolásra - a szakemberek szerint a gyümölcsök kedvelik, hogy hűvösek és sötétek.

Egyébként: az alma etiléngázt bocsát ki. Ez a gáz felgyorsítja más gyümölcsök vagy zöldségek érését. A szakértők ezért azt tanácsolják: A legjobb az almát egyenként tárolni.