Egészséges ételek és édességek
Édes és egészséges ételek - abszolút ellentét? Biztosan nem. Általánosságban elmondható, hogy az édességek betiltása ellenkező hatást eredményezhet. A „Ne gondolj a rózsaszínű elefántra!” Kérés tipikus példa - természetesen a gyerekek aztán a kedvenc édességeikre gondolnak!
Bizonyára vannak kivételek, de az ilyen „szülői magatartás” az egyre gyakoribb étkezési rendellenességekhez vezethet: anorexia nervosa (anorexia), bulimia nervosa (étkezési és hányási vágy) vagy egyszerűen elhízás (elhízás).
Az édességek típusai és mennyisége
A Német Táplálkozási Társaság szerint napi 150-200 kcal édesség rendben van. És nem mindegy, hogy az édes íz cukorból, mézből, sűrített gyümölcsléből vagy más termékekből származik-e.
- 150-200 kcal körülbelül:
- 1 tejesrúd és egy keksz
- 1-2 tábla csokoládé
- valami cukorkát
- 2 pohár kóla
A kivételek itt is megerősítik a szabályt: Így karácsonykor és születésnapkor lehet egy kicsit több is. De nem minden gyermek jön létre egyenlően: Nem minden gyereknek kell valami édes minden nap. A szülők, barátok stb. Által meghatározott példaképnek itt nagy hatása van, csakúgy, mint az elérhetőségre: Ha a házban állandóan van édesség, csokoládé vagy chips - még akkor is, ha csak este tévézésre való -, és a csomagok nyitva vannak az asztalon, az biztonságos inkább falatozott közte. Sok esetben könnyen és egészségesen kicserélheti az édességeket gyümölcsökre vagy zöldségekre, karácsony előtt diót vagy mazsolát is használhat.
Vásárlás közben
Az egészséges táplálkozás nem az étkezéssel kezdődik, hanem a vásárlással. Az étel kiválasztása döntő fontosságú: hol található a cukor mindenhol? Valóban szükséges - és abban a mennyiségben, amelyet tartalmaz -, vagy vannak egészségesebb alternatívák? A hamburgi ökotrofológus hallgatók tanulmánya kimutatta, hogy a gyerekek szívesen fogyasztanak gyümölcs müzlit cukorral és anélkül, és akkor is szeretik a süteményeket vagy a kakaót, ha a cukor jelentősen csökken.
Ha magával viszi gyermekét az élelmiszerboltba, és nagyon nehezen tud ellenállni a cukorkának a pénztárnál, akkor legközelebb elviheti és felajánlhatja nekik egy almát, sárgarépát vagy bármilyen egészséges ételt, amit szeretnek.
Ne használja oktatóan az édességeket!
Az édességeket soha nem szabad jutalomként felhasználni. Még a nagyszülőkkel és más hozzátartozókkal is megvitathatja, milyen ésszerű alternatívák vannak: például egy könyv, egy kis játék és még sok más. De még az édességek megvonását sem szabad büntetésként felhasználni!