Egészséges ételek kombinációi
Zöld tea plusz citrom
Ezek egészséges ételek kombinációja alkalmassá teszi az agyat. A zöld tea olyan növényi anyagokat tartalmaz, amelyekről bebizonyosodott, hogy csökkentik az Alzheimer-kór kockázatát és növelik a gondolkodási képességet.
Egy citromlé spriccelése 13-szorosára növeli az agy nagy hatását!
Extra tipp: Hagyja lehűlni a teát, majd csészénként adjon hozzá 1 teáskanál citromlevet. A C-vitamin a túl forró teában elpusztul.
Paradicsom plusz avokádó - szívroham elleni védelem
A kulináris-orvosi álompáros az egészséges Ételkombinációk: A paradicsomban található likopin növényi anyag védi az ereket és a retinát, és csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát. Az avokádók alfa- és béta-karotinnal egészítik ki a szemvédelmet.
Extra tipp: Keverje össze az avokádó pürét olívaolajjal, és használja paradicsom salátához.
A grillezett hús és a rozmaring megakadályozza a rák kialakulását
A hús grillezésénél és pörkölésénél rákkeltő anyagok keletkezhetnek. A rozmaringból származó antioxidánsok lassítják fejlődésüket. A fokhagyma és a kakukkfű is biztosít ilyen antioxidánsokat.
Extra tipp: Tegye a rozmaringágakat az edénybe vagy a grillre az utolsó 10 percre.
A kolbász és a mustár megvédi a csírákat
A mustárolajok segítenek a kolbász zsírjának gyorsabb lebontásában. Ez fontot takarít meg és csökkenti az artériák megkeményedésének kockázatát. A mustárban lévő olajok elősegítik az emésztést és elpusztítják a káros csírákat - ez csökkenti a gyomor-bélrendszeri fertőzések kockázatát.
Extra tipp: A lehető legmelegebb mustár működik a legjobban.
Kiváló a véréhez: szelet plusz narancs
A szelet sok vasat biztosít a test számára. A nyomelem biztosítja az oxigén szállítását a vérben, fontos a vérképzés szempontjából, és fáradtság és gyengeség ellen hat. A test háromszor jobban képes felszívni a vasat a narancs (alternatív esetben a citrom) C-vitaminjának köszönhetően.
Ugyancsak vonatkozik a növényi eredetű vasra, például zöld leveles zöldségekre, hüvelyesekre, gabonákra.
Extra tipp: A szeletet, a karajokat és a steaket rövid ideig pácolhatja. Egyszerűen tegyen néhány tányér frissen facsart narancslevet vagy citromlevet a tányéron lévő hús fölé.
A legjobb a csontokhoz - joghurt és gomba
Gomba saláta joghurtos öntettel: Ez egészséges ételek kombinációja megakadályozza a csontritkulást. A gombákból származó D-vitamin, a joghurt kalciumával együtt erősíti a csontokat. A gombák és hasonlók mellett a hering, a makréla és a szardínia is jó D-vitamin-forrás.
Extra tipp: A friss fűszernövények, mint a petrezselyem, a zsázsa és a majoránna is kalciumot adnak. Fűszerezik a joghurtos öntetet.
A legjobb daganatölők - fekete bors és kurkuma
A kurkuma tartalmazza a kurkumin növényi vegyületet: Aktiválja a szervezetben a rák kialakulását lassító enzimeket. Kombinálja a sárga fűszert fekete borssal. Hatóanyaga a piperin növeli a rák inhibitor felszívódását a vérben.
Extra tipp: keverje össze a kurkuma port és a fekete borsot - így mindig készen áll az egészséges ételízesítő keverék.
Hering plusz citrom: lelassítja a kórokozókat
A hering rengeteg cinket tartalmaz, egy nyomelemet, amely biztosítja immunrendszerünket a baktériumok és vírusok elleni küzdelemhez szükséges munícióval. A C-vitamin itt is javítja a vérben való gyors felszívódást, különösen a citromokból származó C-vitamin.
Extra tipp: A hering mellett más típusú halak, lencse, teljes kiőrlésű gabona, sárgarépa és sovány hús is értékes cinket tartalmaz. Ha halat vásárol, figyeljen az MSC címkére a fenntartható halászatból.
Tojás és burgonya kvarkkal az izomépítéshez
Ahhoz, hogy anyagcserénk zökkenőmentesen haladjon és izmokat tudjunk felépíteni, fehérjére van szükségünk. Ha a burgonyát tojással vagy kvarkkal eszi, akkor sokat fogyaszt. A különlegesség: a burgonyában található növényi fehérje, valamint a tojásban és a kvarkban található állati fehérje kombinációja különösen értékes.
Extra tipp: A bab vagy a tej és a tojás kukorica hasonlóan jó kombináció.
Alma és szőlő légzési problémák esetén
Ezek a gyümölcsök nem hiányozhatnak egyetlen gyümölcssalátából sem: almából és szőlőből. Mivel az alma önmagában megelőzheti a rák bizonyos típusait, enyhítheti a légzési problémákat és támogathatja emlékezetünket.
Ezen túlmenően, ezeket kell használni a Flavonoid katechin található a sötét szőlőben, megakadályozza a vérrögök kialakulását, és egészségesen tartja szívünket. A katekinek egyéb forrásai a vörösbor, a csokoládé és a zöld tea.
Brokkolival és paradicsommal daganatok ellen
Nem csak az avokádó, de a brokkoli is csodálatosan illik a paradicsomhoz. A likopinban gazdag vörös zöldségek állítólag csökkentik a rák kockázatát, míg a zöld káposzta állítólag megvéd bennünket a prosztataráktól.
Huffingtonpost idéz egy 2007-es Illinoisi Egyetem tanulmányát, amely ezt megállapította A paradicsom és a brokkoli összefogott a patkánydaganatos megbetegedések hatékonyabb ellenőrzése érdekében mint külön-külön.
Hal és fokhagyma az egészséges szívért
Ha táplálkozással szeretnél jót tenni a szívednek, akkor időnként fel kell cserélned egy adag húst egy finom halételre - és legjobb fokhagymával ízesíteni.
Mivel együtt csökkentik testünk teljes koleszterin mennyiségét. A fokhagyma ellensúlyozhatja a "rossz" koleszterin LDL növekedését is. Az úgynevezett alacsony sűrűségű lipoproteint (németül: alacsony sűrűségű lipoproteint) egyes emberek halolaj-adalékanyagok fogyasztásával állítják elő.
A zabkása és a narancslé stabilizálja a koleszterinszintet
A zab jót tesz a szívünknek. Azok, akik a zabtermékeket C-vitaminnal is kombinálják, stabilizálják a koleszterinszintet, és így tisztán tartják az ereket. A zabkása és a narancslé verhetetlen reggeli kombináció!
Spenót és citrom további vasért
A spenótban, a kelkáposzta vagy a svájci mángoldban található növényi vas könnyebben felszívódhat a testünkben, amikor felhasználjuk C-vitaminnal együtt. eszik. Egy csipetnyi citrom nemcsak ízletes rúgást ad a zöldségeknek, hanem segít is, fokozza a zöld zöldségekben lévő vas hatásait. A spenót és a citrom erőduója energiát ad és erősíti immunrendszerünket.