Egészséges étkezés az étteremben - gyakorlati tippek és ajánlások!

Ismeri a helyzetet? Mindjárt megszerzed magad egészségesen táplálkozni és válj a barátaid közé Étkezés az étteremben meghívott. Természetesen boldog vagy. De azt is tudja, hogy egy étteremben nehéz lesz betartania az egészséges étrendet és ellenállni az "egészségtelen" csábításoknak. Az éttermekben az egészséges táplálkozás könnyű megtenni, és szeretném megmutatni, hogyan hozhat magának megfelelő döntést ilyen helyzetben!

Választható étterem

Sokkal könnyebb étkezni az éttermekben, ha eldönti, hová menjen. Ezenkívül nem kell azt mondanod: „Igen és ámen”, hanem magad kell hozzájárulnod a döntéshez.

Jól illő éttermek, ahol több egészséges étel közül választhat, vannak:

• Sushi éttermek
• Ázsiai éttermek (nincs sült dolog)
• Olasz éttermek (nagyon jó választék antipasti, hal, hús és saláták közül)
• Éttermi láncok egészséges ételekkel (Dean és David, Aloha Pokè, ...)
• Steak éttermek
• Haléttermek
• Leveskonyhák
• Salátabárok

Ha már világos, hová mész, az sem probléma. A legtöbb étterem rendelkezik olyan webhellyel, ahol megtalálhatja a Nézze meg előre a menüt tud. Akkor már csak az kell, hogy egészséges döntést hozzon helyetted.

Hogyan válasszon egészséges ételt az étteremben?

Az étteremben kellene ugyanazokat az elveket hajtsa végre, mint otthon. Egyél minél több tápanyagban gazdag, a lehető legkevesebb feldolgozatlan és természetes ételt. Mi, a SchnellEinfachGesund rajongói vagyunk Tiszta étkezés és a Paleo diéta.

Pontosabban ez azt jelenti: Válasszon olyan természetes ételeket, amelyek nincsenek sütve, bevonva vagy más összetevőkkel keverve.

Választ:

• A párolt süllőfilé a pollack filé helyett egy tésztában
• A sült far steak a fűszeres hús helyett
• A friss piaci zöldségek a krumpli helyett vörös és fehér
• Friss gyümölcs a csokoládé frittek helyett

És már megvan önmagad egy gyors egészséges étel az étteremben összeállított.

Példák az egészséges rendelésre

Ha nagyon éhes vagy, kaphatsz egyet egészséges kezdő segít csökkenteni a sóvárgást és kevesebb hátrányos döntést hozni. Ezenkívül már fontos tápanyagokkal van ellátva, és nem zabálja le az ételt.

Indító:

• A erős marhahús fogyasztó kollagénnel látja el és a főétkezés előtt kissé telít.
• A Gazpacho vagy hideg zöldségleves, számos fontos ásványi anyagot és vitamint kínál.
• A szezon friss, ropogós salátája olívaolajjal és ecettel fontos mikroelemeket, egészséges zsírokat és rostokat biztosít.

A főételhez meg kellene szerezned egyet nagy mennyiségű fehérje rendelni. Ez kielégíti és csökkenti az éhséget. Is extra köret zöldség szuper alkalmas fitokémiai anyagok pótlására. Ha elütötte a Elégedettség köret nem akarok nélkülözni, ajánlom Rizs vagy kabát, főtt burgonya, vagy édesburgonya.

Főétel:

• Főtt lazac főtt burgonyával és szezonális zöldségekkel
• Grillezett ribeye steak friss grillezett zöldségekkel
• Sült tojás szalonnával, hagymával és avokádóval
• Erjesztett lencse friss zöldségekkel
• Rizottó gombával

kiegészítés: Ha van valami sült, akkor gyakran tanácsos megkérdezni, hogy melyik olajat sült meg. A stabil sütőzsírok, például olívaolaj, vaj vagy zsír, jó. A napraforgóolaj, a repceolaj vagy a szójaolaj kevésbé jó.

És már összeállított két nagyon egészséges tanfolyamot. Ha az éhség még mindig elég nagy, akkor képes desszert természetesen nem hiányzik. Gyakran azonban ez az az idő is, amikor a kis édes bűnökhez folyamodnak. De vannak egészséges alternatívák is.

Desszert:

• Szeretne enni valami édeset? Akkor a modern éttermekben gyakori friss gyümölcs. Ez táplálóbb alternatívát kínál a kötelező csokoládé szufléhoz.
• Alternatív megoldásként általában használhatja a kis sajttál rendelni. Ha sajtot eszel, ez remek módja az étkezés befejezésének, jól telítve és egészséges zsírokkal a gyomrában.
• Vagy mit szólnál egy nagy csésze kávéhoz vagy egy eszpresszóhoz? Nem édes, de szépen kerekíti az ételt és serkenti az emésztést.

És ezzel kész. A egészséges 3 fogásos menü, amelyet szinte minden étteremben összeállíthat.

Szakmai tippek az egészséges étkezéshez az éttermekben

Ha ragaszkodik a fenti tippekhez, akkor már nagyon egészséges ételt választott. Szeretne többet kihozni belőle? Ezután vegye figyelembe a következőket:

• Kerülje a kötést: A saláta mindig jó ötlet, ha étkezik. Leginkább francia, angol, joghurtos öntetet és hasonlókat használnak Sok cukor és omega-6 napraforgóolaj amelyek egészséges salátáját egészségtelen utódokká változtatják.

Rendeléskor figyeljen erre, Olívaolaj és ecet rendelni az öltözködés helyett. És et voilà: semmi sem áll az egészséges saláta útjában.

• Kerülje az üdítőket és a túlzott alkoholfogyasztást: Egy pohár bor természetesen rendben van. Próbáljon ki egyet Kerülje a túlzott alkoholfogyasztást, különösen a sört és a koktélokat, valamint a későbbi „likőrt”. Ha koktélt akarsz inni, tedd fel Receptekalacsonyabb cukortartalommal.

Az alkohol mellett ezek sok szénhidrátot tartalmaznak. Mivel a tested nem képes egyidejűleg feldolgozni az alkoholt és a szénhidrátokat, a szénhidrátok energiája a Kövér a csípőjén tól től.

Ha többet szeretne inni, elkerülheti a másnaposságot az alábbiak szerint: lásd a másnaposságot. Szintén Az üdítők felesleges kalóriákat tartalmaznak, amelyek folyékony formában vannak, ezért kevésbé telítettek. A legjobb, ha velünk megy tiszta vizet vagy egy szép edény teát (lásd menta tea).

• Kérdezze meg, hogy olívaolajat használnak-e: Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy az olívaolajat drága éttermekben használják, ez általában nem így van. A legtöbb étterem napraforgóolajat és repceolajat (vagy vajízű repceolajat) használ, amely sok omega-6 zsírsavat tartalmaz és gyulladásos hatást gyakorolhat feleslegben.

Azonban az nem probléma egyszer feltenni. A legtöbb étterem nagyon jó olívaolajjal rendelkezik, és az étel elkészítéséhez nem jelent problémát.

• Kerülje a mártásokat és a mártásokat: Ugyanez vonatkozik a mártásokra és a mártásokra, mint az öntetekre: az összetevők általában meglehetősen egészségtelenek és A szószok sok sót és fűszert tartalmaznak, amelyek serkentik az étvágyat.

Mondja el nekünk, amikor megrendeli, hogy nem akarja, hogy az édes chili szósz vagy a majoné ketchup belemerüljön, vagy csak hagyja a tányérján.

• Nem kell másnak szívességet tennie, csak magának: Különösen akkor, ha barátokkal vagy kint, akkor előfordulhat, hogy furcsán néznek rád az olívaolajjal és ecettel készített salátáddal, és egy-két furcsa észrevételt tesznek.

A tanácsom: Mosolyogj, mondj valami vicceset, és ragaszkodj a döntésedhez.

Senkinek sem kell szívességet tennie, és a barátok vagy a családtagok észrevételei általában csak azért jönnek létre, mert elmélkedik azon, amit ő maga is régóta szeretett volna megtámadni: Egészséges diéta.

Tartsa szem előtt ezt a gondolatot, amikor arra találja magát, hogy kortárs nyomásnak van kitéve, és ragaszkodjon vonalához.

És ez az. Ha előre tudod 5 perc készítsen elő egy kis tervet azzal, hogy mit eszik Semmi sem lehet egészséges étellel rendelkező étterembe menni.

És csak erre az 5 percre van szüksége az elején. Közben már teljesen autopiloton futok az étteremben, és automatikusan rendelek salátát öntet nélkül, köret helyett extra zöldségeket, és udvariasan megkérdezem, hogy lehet-e csirkemellem édes chili szósz nélkül, csak olajjal, sóval és rozmaringgal.

A barátaim és a családom először furcsának gondolták? Mindenesetre. Nehéz volt ezt kitartani és elviselni? Valami az elején. De tudod mit? Megérte. Mostanra már mindenki megszokta.

És a legjobb: Akik korábban a leghangosabb hozzászólásokat tették, most pontosan ugyanazt csinálják, mint én. Tehát példát vesz fel, ha kitart a döntése mellett. Nagyon bátor veled!

Ne légy túl dogmatikus

Amint láthatja, egészsége nagyon fontos számunkra és ezekkel a tippekkel nagyon jól érezheti magát az étteremben egyél egészséges ételeket és érezd jól magad a barátokkal és a családdal.

Ugyanakkor meg kellene ne legyél túl dogmatikus. Mindaddig, amíg nem étkezik minden nap egy étteremben, egyáltalán nem probléma túlzásokba esni vagy valami „egészségtelen” dolgot enni. Végül is nem csak egészséges akarsz lenni, hanem nagyon jól szórakozol is, igaz?

Ezért: Ha a legjobb haverjaiddal vagy barátaiddal jársz, és valóban meg akarod enni azt az óriási pizzát, hamburgert vagy spagettit, akkor tedd meg. Ha a nagymamádnál vagy, és megeszed a legjobb gombócokat egy szarvashússal és egy fazék szósszal, akkor csináld meg. Ha 12 gombóc fagylaltot szeretnél enni a másik jelentősjével, tedd meg.

De: győződjön meg arról, hogy ez a legjobb étel és a legjobb idő, amit el tud képzelni. Mert az egészséged több, mint a saláta és a steak a tányérodon. Az életöröm is része. De akkor tegye kötelességévé, hogy 100% -osan élvezze - és ne tegye ezt olyan gyakran.

És ha kivételes időkben vagytok - pl. B. üzleti úton vagy nyaraláskor - ahol hosszabb ideig függ az ételtől az étteremben, Dykju okos trükköket visel.

Következtetés

Az egészséges étkezés egy étteremben nagyon egyszerű lehet. Miután néhányszor végigjárta a folyamatot, nagyon egyszerűvé válik. Javasoljon egy helyet, ahol egészségesen étkezhet, röviden felkészülhet, és természetes, feldolgozatlan ételeket választhat.

Ha többet akarsz, kerülje az alkoholt, üdítőket, mártogatósokat, szószokat és önteteket, és kérdezze meg, hogy étele olívaolajból készül-e. Az egészséges étel tartalmazhat húslevest, salátát, jó húst vagy halat, sok zöldséget és néhány gyümölcsöt vagy sajtot.

Nagyon jó szórakozást kívánok a következő éttermi látogatásához. És ne felejtsd el: Ha valóban valami „egészségtelennek” érzi magát, akkor egye meg, és győződjön meg róla, hogy ez a legjobb étel és nagyon jó idő a szeretteivel való kapcsolatában!

---