Egészséges étrend és fogyás 3 oka a tökmagolajnak
Védi egészségét és segíti a fogyást: Felfedjük, miért kellene a tökmagolajnak most az étrend része lenni
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Nevezhetjük kaviárnak az étolajok között: stájer tökmagolaj, amelyet fekete arany néven is ismerünk. Nemcsak a kidolgozott gyártási folyamat vagy a diós aroma különleges, hanem az értékes összetevők, amelyekről bizonyítottan elősegítik az egészséget.
A tökmagolaj minden egészséges étrendhez tartozik
Milyen jó dolgok vannak a tökmagolajban, és miért integráljuk azt most gyakrabban a napi étrendbe - minden tény megvan az alulértékelt egészségügyi emlékeztetőről.
Tökmagolaj: csemege Ausztriából
A tejszínes tökmagolaj ínyenc csemege a világ minden táján, és intenzív, diós aromája jellemzi, amelyet a tökmag előzetes pörkölésével hoznak létre. Egyébként nem akármilyen magot használnak: Az „igazi” változat előállításához csak az úgynevezett stájer olajtököt használják, amely - mint a neve is sugallja - csak Stájerország osztrák régiójában növekszik.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A tökmagolaj csak korlátozott mennyiségben kapható, ezért különösen értékes. Ennek másik oka a bonyolult gyártási folyamat. Egy liter olaj előállításához akár 30 tök magja is szükséges, amelyet hagyományos olajmalmok segítségével préselnek.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Fogyás és társ: 3 ok, amiért a tökmagolajnak része kell lennie az étrendjének
1. Rengeteg antioxidánst tartalmaz
A tökmagolaj olyan másodlagos növényi anyagokat tartalmaz, mint a karotinoidok és az E-vitamin (4 mg/100 ml), amelyeket erős antioxidánsoknak tekintenek. A kémiai vegyület megvédi testünket a szabad gyököktől, amelyek viszont károsítják sejtjeinket, és ezáltal elősegíthetik a szívvel vagy akár a rákkal kapcsolatos betegségeket. Az antioxidánsok ellensúlyozzák a szervezet gyulladását is, amely egészségügyi problémákat okoz.
2. A tökmagolaj egészséges zsírokat tartalmaz
A tökmagolaj az egészséges zsírok kategóriájába tartozik, amelyek elősegítik az egészséges szívet és agyat, és számos folyamatban támogatják a testet. Ide tartozik például a hormontermelés, a testhőmérséklet és a teljes anyagcsere szabályozása. Egy 2015-ös tanulmány azt is mutatja, hogy a tökmagolaj védi a májat és az ereket. Különösen pozitív hatással van az egyszeresen telítetlen olajsav magas aránya, amely csökkenti a rossz LDL-koleszterinszintet a vérben.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
3. A tökmagolaj segít a fogyásban
A kiváló minőségű, hidegen sajtolt tökmagolaj értékes zsírsavakat tartalmaz, amelyek támogatják a kiegyensúlyozott étrendet, elősegítik a közérzet érzését és segítenek fenntartani a fogyást diéta után. Az egészséges zsírok sokáig jóllaknak és segítenek szabályozni a vér inzulinszintjét. Ez viszont fokozza a zsírégetést és megakadályozza a sóvárgást.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Tipp: csak tökmagban élvezze a tökmagolajat
A tökmagolaj kétségtelenül igazi szuperélelmiszer és az egészséges zsírok egyike. Ugyanakkor jelentős mennyiségű többszörösen telítetlen linolsavat is tartalmaz, amely felesleges fogyasztása elősegítheti a szervezet gyulladásos folyamatait. Ezért nem szabad túlzásba vinni az olajjal. A legjobb dolog, ha rendszeresen váltogatják a lenmag, olíva vagy repceolajjal.
A tökmagolaj használatának módja a konyhában
A tökmagolaj szinte minden ételt finomít, és külön megjegyzést ad neki. Különösen jó salátaöntetben, sült zöldségekkel kombinálva, vagy egy forró sütőtöklevesre csepegtethető. Vigyázat: A benne lévő többszörösen telítetlen zsírsavak miatt az olajat soha nem szabad túlságosan melegíteni, hogy megőrizze egészséges jellegét. Ezért jobb, ha csak receptek elkészítéséhez használja, vagy hideg öntetként szolgál. Sütéshez és főzéshez azonban más típusok, például repceolaj ajánlottak. És: A tökmagolajat a legjobb hűtőszekrényben tárolni.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A tökmagolaj szintén antiaging csillag a bőr számára
A tökmagolaj nemcsak jó ízű, hanem a gyönyörű bőr bennfentes tippje is. Ehhez azonban külsőleg kell használni - például szérum, krém vagy barkács maszk összetevőjeként. Az olajat csodaszerré alakító hatóanyagok: linolsav, amely a száraz és repedezett bőrt nedvességgel látja el és csillapítja az irritációkat. Ezen kívül vannak a fent említett antioxidánsok, a karotinoidok és az E-vitamin, amelyek lassítják az öregedési folyamatokat, és így optimálisan megakadályozzák a ráncokat.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket