Egészséges étrendet szeretne tartani Tanulja meg, hogyan olvassa el az élelmiszer címkéjét
Szeretne egészséges étrendet tartani? Megtanulják, hogyan kell elolvasni az élelmiszer-címkéket
Az élelmiszer-címkén szereplő összes információ megértése kulcsfontosságú tényező az egészséges étrendhez. Sajnos azonban ez nem rendkívül egyszerű, a címkék meglehetősen félrevezetőek, és a bennük található információk gyakran hatékonyan megfejthetetlen formában kerülnek bemutatásra a speciális szakképzés nélküli emberek számára. Ezért nagyon hasznosnak tartjuk elmagyarázni, hogy pontosan milyen dolgokat kell betartanunk, és hogyan értelmezik az élelmiszer-címkéket.
Először is fontos, hogy ne higgyük el vakon a reklámszlogen szerepével bíró információkat, amelyeknek a valóságban gyakran nincs tudósítójuk. Különösen sok olyan termék létezik, amelyek „természetesnek”, „egészségesnek”, „adalékanyagok nélkül”, „tartósítószer nélkül” vagy „nincs cukornak” tűnnek, ezeket az állításokat valójában nem támasztják alá a tényleges táplálkozási adatok. címke.
Ezért bölcs dolog figyelmen kívül hagyni ezeket a promóciós taktikákat, és megtudni, hogy mi a termék valódi összetétele. Itt található a legfontosabb információ, amelyet a címkén találhatunk:
Ha különböző okokból különösen érdekli ez a szempont, akkor az egy adagban szereplő kalóriák száma nagyon fontos információ, amelyet minden címkén meg kell találnunk. Jó azonban tudni, hogy nem minden kalória egyenlő, abban az értelemben, hogy sokkal fontosabb, hogy milyen összetevők hordozzák ezt a kalóriaterhelést. Például, ha aggódik a súlykontroll miatt, akkor jó tudni, hogy a finomított szénhidrátokon (pl. Fehér kenyér) alapuló termék azonos mennyiségű kalóriája sokkal többet hizlalhat, mint ugyanaz a mennyiség természetes, teljes ételből származó kalóriák (pl. gyümölcsök, diófélék).
A termék mennyisége vagy adagok száma
Ez a paraméter nagyon fontos annak a ténynek köszönhető, hogy segít nagyon egyértelműen meghatározni az adott adag kalóriáinak számát, és ennek következtében az étrend helyes megtervezésében.
Az egészség szempontjából fontos figyelembe venni a napi elfogyasztott rostmennyiséget, ügyelve arra, hogy az legalább 25 gramm legyen.
A többi tápanyaghoz hasonlóan a zsírok is 2 kategóriába sorolhatók: jó és rossz. Bár vannak olyan hangok, amelyek még mindig szkeptikusak a telített zsírokkal és a koleszterinnel kapcsolatban, a jelenlegi tudomány megállapította, hogy démonizálásuk indokolatlan, nem talált valódi kapcsolatot közöttük és a szív- és érrendszeri betegségek között. A címkéken szereplő előírások betartásával azonban dönthet úgy, hogy korlátozza az ilyen zsírok fogyasztását. De sokkal fontosabb elkerülni a típusú zsírokat ford, amelyeket a legújabb és legszigorúbb tanulmányok bizonyítottak károsnak a területen.
Javasoljuk, hogy egészséges felnőttek korlátozzák a nátrium bevitelét napi 2300 mg-ra, míg a szív- és érrendszeri betegségekben és főleg magas vérnyomásban szenvedőknek 1300 mg-nál kevesebbet kell fogyasztaniuk.
Táplálkozási súly
Az a százalékos arány, amelyben egy bizonyos tápanyag megtalálható a napi táplálkozási szükségletekhez képest, figyelembe véve a tipikus 2000 kalóriás étrendet. Ez egy fontos mutató, amely megmutatja, hogy az élelmiszer mennyire hatékony a táplálkozási szükségletek biztosításában.
Általában ideális a legalacsonyabb cukortartalmú termékeket választani. Fontos azonban tudni, hogy a termék milyen cukrokat tartalmaz, nevezetesen természetes vagy feldolgozott cukrokat, amelyek utóbbiak valóban károsak. Ezért ebben a tekintetben meg kell vizsgálni az összetevők listáját.
összetevők
Ez minden bizonnyal a legfontosabb dolog, amit meg kell vizsgálnunk egy élelmiszer termék címkéjén. Valójában, amíg megértjük ezen összetevők természetét, a többi mutató csak átmenetileg tekinthető át, vagy akár figyelmen kívül hagyható. Pontosabban, ha a terméket erősen feldolgozzák, akkor minden bizonnyal tartalmaz transzzsírokat, finomított cukrokat, nátriumot, sok kalóriát és kevés rostot, és az összetevők listája vastag és nagyrészt gyakorlatilag érthetetlen lesz. . Ehelyett az egészséges, természetes és nagyon rosszul feldolgozott termékek esetében az összetevők kevések és könnyen felismerhetők lesznek, az adalékanyagok, a feldolgozott cukrok, a színezékek, az ízfokozók, a tartósítószerek és más káros vegyszerek ismeretlen neve nélkül. Tehát a szabály a következő: ne válasszon terméket, ha nem érti pontosan, mit jelképeznek a címkén található összetevők, és ha nem a lehető legtermészetesebbek és kevésbé feldolgozottak.
Például tudta, hogy egy szokásos kereskedelmi bár legfeljebb 30 összetevőt tartalmazhat, amelyek többsége olyan vegyszer, amelynek neve a nagyközönség számára teljesen ismeretlen? Ehelyett a Nakd rudakat "teljes táplálék" megközelítéssel készítik, amely minimális feldolgozást igényel, és nem ad hozzá cukrot, szirupokat vagy adalékanyagokat, ami teljesen természetes és egészséges termék. Például a Nakd kesudiórúdnak csak 2 összetevője van: 51% kesudió és 49% datolya. 100% -ban természetes, nem igaz?
Csak természetes összetevőkön alapulnak, datolyák, diófélék és különféle gyümölcsök keverékét tartalmazzák, amelyek különleges vitamin-, ásványi anyag- és rostbevitelt jelentenek a napi étrendben. Ezenkívül a Nakd termékeket nem hőkezelik, így az összes tápanyag aktív marad, ami egészséges, szuper finom snacket és valódi energiaforrást biztosít Önnek az étkezés vagy a reggeli között. A Nakd nyers vegán rúd kiválóan alkalmas felnőttek, aktív emberek, de gyermekek számára is, akik imádni fogják e termékek puha, ropogós állagát és édes ízét.
A Nakd termékek megvásárolhatók a Mega Image, a Cărturești, a Bebe Tei, a Naturalia és a Plafar üzletekben, vagy online az AlimenteSpeciale.ro és az Unicorn-Naturals.ro oldalakon.
Abban a reményben, hogy javaslataink valódi hasznot fognak hozni Önnek, az Unicorn Naturals csapata felkéri Önt, hogy kövesse mind blogunkat, mind a Facebook oldalunkat, ahol mindent megteszünk azért, hogy minél több értékes és hasznos információt kínálhassunk Önnek.