Egészséges fagylalt Kényeztesse magát a gyümölcs és zöldség frissítő keverékével

Milyen fantasztikus lenne, ha lenne egészséges fagylalt. Várj ott! Íme négy recept zsír vagy extra cukor nélküli egészséges fagylaltra - gyors, könnyen elkészíthető és hihetetlenül finom!

magát

Kívánságaink meghallgatásra kerültek - egészséges fagylalt lehetséges! Alleluja. A legfontosabb összetevő nem tejszín, tej, tojás vagy cukor, hanem. Zöldségek. Ezt jól olvastad! Nem csak forrón grillezett, sült, sült vagy főtt íze van, de hűtve is igazi csemege! Tehát nem kell nélkülöznünk a napi zöldségadagot még nyár közepén sem. Ami nagyon jó, mert egyébként is túl meleg a főzéshez.

Az egészséges fagylalt zöldségekkel számos előnnyel jár

Mivel a zöldségek már sok fruktózt tartalmaznak, ellentétben más házi készítésű fagylaltokkal, szinte egyáltalán nem kell édesíteni őket. Mivel a tiszta zöldségfagylalt íze nagyon szokatlan lehet, hozzáadott gyümölcsökkel érezheti jól magát az egzotikumban.

Egészséges fagylaltot is kap a gyerekeinek, önként több zöldséget enni. És felhasználhatja a megmaradt gyümölcs és zöldség feldolgozásához. Kulcsszó: Maradék étel!

Az egészséges fagylalthoz csak egy jó keverőre van szükség (itt megtalálhatja az Amazon-on). Jéggépre általában nincs szükség, mivel az összes receptet egyszerűen fagylaltformákba töltheti, és a fagyasztóban lefagyaszthatja.

Melyik zöldség alkalmas az egészséges jégkrémhez?

Amilyen ingyenes vagy az egészséges fagylalt gyümölcsének kiválasztásakor, ugyanúgy szabad vagy a zöldségfélék kiválasztásakor is. Azok számára, akik nem biztosak benne, íme néhány különösen népszerű zöldség a kreatív fagylaltkészítményekhez:

  • rebarbara
  • cukkini
  • avokádó
  • sült saláta kitûnõ
  • Cékla
  • Sárgarépa
  • édesburgonya (előfőzve vagy főzve)
  • tök (főtt)
  • paradicsom (kibelezve)
  • uborka (Az alkoholos Moszkva öszvér fagylaltokhoz vagy másokhoz is kiváló Koktélok egy bottal


A gyümölcsfagylaltot jobban szereti? Ezután próbáld ki ezt a szamócából és banánból készült gyors receptet:

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

A tej, tejszín és édes gyümölcsök mellett a csokoládé vagy az aromás gyógynövények, például a rozmaring, a bazsalikom vagy a kakukkfű, valamint a levendula és más ehető virágok kiváló kombinációs partnerek az egészséges zöldségek számára.

Engedje szabadjára fantáziáját, és engedje el a gőzt. Inspirációként íme négy finom recept az egészséges gyümölcs- és zöldségfagylaltokhoz, amelyeket a szüretem és a Vitamix bocsátott rendelkezésünkre.

1. Sárgarépa fagylalt narancs, gyömbér és olívaolajjal

A sárgarépa és a narancs a legjobb barátok! A gyömbér enyhe fűszerességet kölcsönöz a sárgarépa fagylaltnak - és még egészségesebbé válik.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

  • 1 evőkanál olívaolaj (ki is hagyhatja)
  • 1 nagy narancs (hámozott, felezett)
  • ½ narancs reszelt héja
  • 120 g sárgarépa (hámozott, felezett)
  • 2 evőkanál friss gyömbérgyökér
  • 3 evőkanál nádcukor
  • 390 g jégkocka

Így készül a Vitamix szerint:
Tegye az olívaolajat, a narancshéjat, a sárgarépát, a gyömbért és a cukrot a turmixgépbe a megadott sorrendben, és 1 percig pürésítse. Tegyen jeget a tartályba, és keverjen mindent 30 másodpercig. Befejezett!

2. Céklafagylalt sárgabarackkal és naranccsal

A cékla igazi divatos zöldség - miért ne készítene belőle fagylaltot? Narancslével és sárgabarackkal a növényi fagylalt szép és édes lesz. A földi céklajegy izgalmas aromát ad az egésznek.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

  • 300 g cékla
  • 6 sárgabarack (kimagozott, felezett)
  • 300 ml friss narancslé
  • 1/2 szerves narancs reszelt héja

Így történik az előkészítés az aratásom szerint:
A céklát puhára főzzük. Dobja el a főzővizet, vagy használja más receptekhez. Pároljuk a főtt céklát, a felezett sárgabarackot a narancslével és a héjával 10 percig. Hagyjuk 20 percig hűlni, és turmixgépben pürésítsük. Vigye át a masszát egy szitán, és öntse többször használható fagylaltformákba.

3. Spenótfagylalt almával és banánnal

A zöld spenótfagylalt vonzónak tűnik. A pürésített banán teszi a keveréket szépvé és krémesé, tojás, tej és tejszín nélkül. A tökéletes Fagylalt vegánoknak!

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

  • 180 g fagyasztott almalé-koncentrátum (felolvasztva)
  • 1 banán (hámozott, felezett)
  • 60 g spenót
  • 520 g jégkocka

Hogyan készítsük el a Vitamix szerint:
Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe a bemutatott sorrendben. Körülbelül 40 másodperc maximális fordulatszámon múlva megváltozik a motorzaj, és a tömegnek négy halommá kell alakulnia a tartályban. Ezután kapcsolja ki a gépet. Ha túl sokáig kevered, a jég megolvad. Azonnal tálaljuk.

4. Cukkini fagylalt eperrel és mentával

Az egészséges fagylalt cukkinivel és mentával nyáron frissítő, és kifinomult kezdőként is alkalmas. Az eper finom gyümölcsössé és csodálatosan vörössé teszi a keveréket.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:

  • 250 g cukkini
  • 275 g eper
  • 3 evőkanál agave szirup (vagy alternatív édesítőszerek)
  • 3 mentalevél + néhány díszítésként

Így történik az előkészítés az aratásom szerint:
Mossa meg a cukkinit, apróra vágja, és 3 percig blansírozza forró vízzel. A kihűlt cukkinit pürésítsük az eperrel. Apróra vágjuk a mentát és keverjük össze. Édesítse az epret agave sziruppal, az eper ízétől és édességétől függően. Öntse a keveréket a fagylaltgépbe (itt az Amazon-on), vagy töltse be fagylaltformákba.