Egészséges málna zabpehely - vegán; gluténmentes - Mrs. Flury

Az egészséges zabpehelyrudakat könnyen elkészítheti saját maga, és kávé mellett, vagy menet közben is kiváló ízű. A zabpelyhes rúd könnyen elkészíthető és fagyasztható is. A töltelékhez házi málna chia lekvárt használok.

Egészséges nassolás fehér cukor nélkül

Szeretem az egészséges bárokat, és a kiadós bárok zabpehelyen, napraforgómagon és málnán alapulnak. A vegán bárok nem túl édesek, és reggelire, vagy falatozásként jó ízűek, ha magaddal viszik az iskolába, az egyetemre vagy a munkahelyre.

A recept fehér cukor nélkül működik. Elég a málna, a juharszirup és a pépesített banán édessége.

Egészségesen sütjük zabpehellyel

Mindig van raktáron zabpehely, és imádom reggelire, de sütésre is. Rengeteg növényi fehérje és egészséges rost van a pelyhekben, a rudak sokáig jóllaknak és tiszta lelkiismerettel élvezhetők.

Miért fogja szeretni a zabrudakat?

A recept vegán, fehér cukor nélkül, gluténmentes zabpehely használata esetén gluténmentes és könnyen elkészíthető. Szeretek édes alapanyagként sütni az egészséges zabpelyhes rudakat. Azonnal elfogyasztjuk a bárok egy részét, egy részét pedig megfagyok. Ha szükséges, vegye ki a rudakat a mélyhűtőből, és hagyja őket szobahőmérsékleten megolvadni.

Süss egészségesen és cukormentesen

Szereted az egészséges recepteket, például az elkészítendő finom málna-zabpehely rudakat? Akkor feltétlenül ki kell próbálni ezeket a recepteket:

Egészséges málna zabpehely

összetevők

• 250 g gluténmentes zabpehely
• 100 g napraforgómag
• 1/4 teáskanál só
• 120 g tört banánt
• 60 g folyékony kókuszolaj
• 60 g juharszirup
• 30 g kesudióvaj vagy mandulavaj, tahini stb.

Málna Chia Jam

készítmény

1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, kibélelünk egy kb. 20 cm-es tepsit sütőpapírral.
2. Tegye a zabpelyhet és a napraforgómagot a turmixgépbe, és aprítsa fel őket. Alternatív megoldásként használjon zablisztet, és apróra vágja a napraforgómagot.
3. Sült őrölt zabpehely napraforgómag egy tálba, és keverje össze a sóval. Hozzáadjuk a pépesített banánt, a kókuszolajat, a juharszirupot és a dió vajat, és összekeverve morzsás tésztát kapunk. Ha a tészta túl száraz, szükség szerint adjon hozzá 1-2 evőkanál vizet.
4. A keverék 2/3-át egyenletesen ossza el a formában, és nyomja le jól. A tetejére kenjük a málna chia lekvárt. A tetejére morzsolódásként kenjük a maradék zabpehely tésztát.
5. Előmelegített sütőben, 180 fokon, sütjük kb. 40 - 45 percig a málna zabpelyhet. Vegye ki, hagyja teljesen kihűlni és vágja rudakra.

Málna Chia Jam

1. Pároljuk a málnát és a juharszirupot közepes lángon kb. 5 percig, amíg megpuhulnak és folyékonyak lesznek.
2. Óvatosan nyomja össze a bogyókat, keverje bele a chia magokat. Pároljuk alacsony lángon körülbelül 5 percig, gyakran kevergetve, amíg a keverék besűrűsödik.
3. Hagyja kihűlni a málna chia lekvárt.

A receptet Angela ihlette az Oh She Glows-ból.

---