Egészséges menük a tabbouleh a nyár ízének megőrzéséhez - Kiemelt - Santé cél

Az ünnepek véget érnek. Tehát, hogy emlékezzen néhány nyári ízre, fogadjon a tabboulehre. Könnyen elkészíthető, friss és kiegyensúlyozott, könnyen visszautasítható. Találja meg az összes receptünket a www.ma-cuisine-ma-sante.fr oldalon.

tabbouleh

Ma, ha azt mondják neked, hogy "tabbouleh", akkor manóra, csirkére és más mazsolára gondolsz. Azonban hagyományosan a libanoni tabbouleh meglehetősen zöld. Valójában lényegében petrezselyem, koriander, friss menta és ... bulgur (és nem búzadara) alkotja.

De a hagyományokat át akarják tekinteni. Így a paradicsom régóta választott helyet választott. Hozzáadhat egy sor olyan ételt is, amelyek csak a jót akarják: például bab, amely gazdag vasban és magnéziumban. Ugyanakkor a medvehagymát vagy hagymát, jól ellátva A-, B- és C-vitaminnal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel. Hozzáadhat húst is, lehetőleg soványt, például csirkét. Mit szólnál a halhoz? Mint például a lazac.