Egészséges menük tervezettek egy hétre; Body Mind Spirit magazin
írta admin · Közzétéve: 2012. július 31. · Frissítve 2017. november 24
Mindenkit érdekel az egészség megőrzése és az egészséges táplálkozás legjobb szabályainak betartása. Különböző cikkek azonban ellentmondásos információkat tartalmaznak arról, hogy mit jelent az egészséges táplálkozás, ami megzavarja a közvéleményt, főleg, hogy gyakran nem tudjátok, kikről írják a cikkeket, függetlenül attól, hogy a szerzők személyiségek-e az orvosi világban, vagy sem.
Az alábbiakban bemutatunk néhány példát az egészséges menükre, amelyeket egy hétre tervez Prof. Dr. Nicolae Hâncu, a Román Akadémia tiszteletbeli tagja. Minden nap nyomja meg a menü megjelenítéséhez. Megengedtük magunknak, hogy a menü tartalmától függően tegyen néhány ajánlást az egészséges termékekről, tesztelve.
Reggeli
- zabpehely (500gr bio zab - 10,5 lej)
- sovány tej (300 g organikus sovány tejpor - 22,3 lej vagy bármilyen sovány tej 1% a szupermarketből)
- friss piros gyümölcs (110g áfonya - 5,9 lej, 200g dehidratált ribizli - 7,99 lej, cukormentes bogyólekvár - 17,90 lej)
- mandula (200g bio európai mandula - 31,90 lej)
- grillezett csirkemell
- sült krumpli
- sült sárgarépa
- teljes kiőrlésű kenyér (1 kg SPELTA teljes kiőrlésű liszt - 11,5 lej + Gorenje BM900WII kenyérsütő - 389 lej, de megtalálható 229 lejre csökkentve)
- zöldségleves vagy húsleves
- friss gyümölcsök
- gyümölcs-, gabona- és diórudak (különféle egészséges rudak 1,9 lejtől kezdődően)
kedd
Reggeli
- Teljes kiőrlésű keksz (különféle Solaris bio keksz - 13,90 lejtől)
- Friss tehénsajt
- Füstölt lazac
- teljes kiőrlésű kenyér
- tonhal saláta
- friss gyümölcsök
- Aszalt gyümölcsök
- alacsony zsírtartalmú joghurt mandulával
szerda
Reggeli
- kukoricapehely
- sovány joghurt
- nyers hámozott napraforgómag
- grillezett lazac
- brokkoli, párolt sárgarépa
- vadrizs
- teljes kiőrlésű tészta paradicsommal és bazsalikommal
- friss gyümölcsök
- teljes kiőrlésű keksz friss gyümölccsel
- szárított füge (500gr szárított füge - 30,50 lej)
Reggeli
- teljes kiőrlésű pirítós
- pulyka pastrami
- paprika, saláta
- pulykamell steak
- párolt zöldségek aromás gyógynövényekkel (gőzgőzölőt ajánlunk: Philips HD9126/00 - 279 lej, gyakran kb. 200 lej árengedménnyel)
- természetes burgonya
- endívia saláta
- urda zöldekkel
- friss gyümölcsök
- friss gyümölcsök
- aszalt szilva (200g aszalt szilva ALEVIA-tól - 7,90 lej)
péntek
Reggeli
- házi muffin vagy zabpehely
- sovány tej/joghurt
- integrál ragasztó
- grillezett csirkemell
- saláta
- paradicsom
- enyhén párolt hal
- pirított spenót
- barna rizs mogyoróval (ajánlásunk: 500gr rizs és lencse organikus moszattal - 25,90 lej vagy 500gr teljes kiőrlésű rizs sanovitától - 5,90 lej)
- keksz túróval
- friss gyümölcsök
szombat
Reggeli
- teljes kiőrlésű kenyér
- omlett
- Piros
- grillezett csirkecomb
- párolt zöldségek
- sült krumpli
vasárnap
Reggeli
- teljes kiőrlésű kenyér
- caprese saláta: mozzarella, paradicsom, bazsalikom, olívaolaj
- csirke sarmale
- articsóka saláta
- friss gyümölcsök
- friss gyümölcsök
- gyümölcs-, gabona- és diórudak
Mihaela Popa
Body Mind Spirit pszichológiai és személyes fejlődés központja