Egészséges receptek K-vel; se; gyógyszertári magazin
Halloumi, Manchego, Danablu, Feta és Emmentaler: Ezek az európai sajtkülönlegességek, okosan kombinálva gyümölcsökkel és zöldségekkel, remek recepteket készítenek
Öt ország sajtkülönlegességei
Az európaiak a legnagyobb sajtbarátok a világon. Évente átlagosan fejenként 18 kilogrammot lehet megkóstolni. A német állampolgárok 24 kilóval még lényegesen többet is megengednek maguknak. Ez jó, végül is a népszerű tejtermék rengeteg kalciumot kínál a csontokhoz és kiváló minőségű tejfehérjét.
A világszerte körülbelül 5000 fajta között van valami minden ízlésnek, a puhától a keményig, az enyhetől a fűszeresig. A sajtot mindig darabolva, nem szeletelve vásárolja meg. Így nem szárad olyan könnyen, és megőrzi finom aromáját.
A receptek
Pácolt körte Danabluval
Dán sajt: édes gyümölcs és kiadós Danablu - remek kombináció