Egészséges szem élvezettel fekete ribizli Lasik Care Blog
A fekete ribizli az utóbbi években meglehetősen nagy figyelmet kapott. A vörös, zöldes árnyalatú, átlátszó pépes, kicsi, sötét gyümölcsöt különösen édes és savanyú íze jellemzi. Ez az íz még intenzívebbé válik, különösen akkor, ha elérik a teljes érettséget. A fekete ribizli egyre népszerűbb, különösen a táplálkozás és a diéta terén. De tudta-e, hogy a fekete ribizli verhetetlen előnyöket is rejt magában a szemünk egészségére nézve?
És talán nagyobb mértékben, mint azok az ételek, amelyeket különösen jónak tartunk a szem számára.
A fekete ribizli: jó a szemünk egészségére
A tudományos kutatások szerint a fekete ribizli az egyik legegészségesebb étel a szemünk számára. Ennek oka elsősorban a magas antocianin-tartalom és a gyulladáscsökkentő tulajdonságuk.
Az antocianinok olyan növényi vegyületek, amelyek kék, lila, piros vagy kék-fekete gyümölcsökben és zöldségekben találhatók. Ezek szabályozó hatással vannak a szervezet immunreakcióira, beleértve a látórendszerben jelentkezőket is.
100 gramm fekete ribizli 190–270 milligramm antocianint tartalmaz - olyan mennyiségben, amelyet egyetlen más természetes étel sem tartalmaz ebben a koncentrációban.
Ezen értékes összetevők nagy része megmarad, ha nyersen fogyasztjuk a bogyókat - további kezelés nélkül. Akiknek lehetőségük van maguknak fekete ribizlit ültetni, azok egészségük érdekében használják fel őket.
A fekete ribizli egyéb előnyei
Az erősítő és méregtelenítő tulajdonságokon kívül a fekete ribizli még többet tartogat egészségünk számára:
- Számos ásványi anyagot tartalmaz, különösen káliumot. Ez az ásványi anyag fontos az agyunk és a szívünk számára.
- A szerves savak és a C-vitamin magas aránya. A fekete ribizli arányosan nagyobb arányban tartalmaz C-vitamint, mint egy narancs - amelyet C-vitamin bombának neveznek.
- Csodálatos természetes hashajtó, amely segít megtisztítani a beleket és elősegíti az emésztési funkciókat. A székrekedésre hajlamos betegek számára a szakemberek ezért a fekete ribizli fogyasztását javasolják.
A fekete ribizli korántsem az egyetlen csodaszer a szemünk egészségére. Egyéb gyümölcsök, például málna, dinnye vagy banán szintén rendkívül előnyösek a korai öregedés vagy a szembetegségek késleltetése vagy akár elkerülése érdekében.