Egészséges táplálkozás az Europa Park Gasztronómiában - epfriends - az Europa-Park hivatalos rajongói fóruma
A vidámparkban egészséges táplálkozás lehetséges?
Számomra, mint táplálkozási szakember, gyakran felmerül a kérdés - ehet-e egészséges és kiegyensúlyozott ételt egy vidámparkban?
Miriam Mack (Egészségügyi edző az Europa Parknál), Bryan EPInsider és én ebben a videóban az egészséges táplálkozással foglalkoztunk az Europa-Parkban. Sokan a vidámpark látogatását a bratwurst, a krepp és a churros társítják. Vannak, akik azonban egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak az egészséges és szezonális ételeknek.
Az intolerancia témája szintén nagy szerepet játszik.
Ebben a videóban megtudhatja, mit kínál az Europa-Park ezeknek az embereknek, és mit terveznek a jövőben.
Nagyon köszönöm neked Josef és Miriam Mack, hogy szakértőként a fedélzeten voltak.
Találja meg a témát izgalmasan, és várom az új "healthychoice" területet a parkban,
amelyet Miriam Mack szerint a 2021-es szezonra terveznek.
Nagyon érdekes téma, köszönöm! De azt gondolom, hogy a szokásos látogató, aki csak évente egyszer látogat el egy parkba, kevés figyelmet fordít az ottani egészséges táplálkozásra.
Ez egy nagyon fontos terület.
Talán bevezethetnénk a következő néhány évben vegán vagy vegetáriánus heteket. Mint az afrikai hetek a fűszerekben, vendégszakácsokkal.
Szeretnék egy gyümölcslé-bárot is, ahol különféle friss gyümölcslevek vannak. Amit aztán megrendelhet, amelyeket aztán frissen elkészít a szeme előtt.
Nagyon jó videó egy fontos témával
Hogy őszinte legyek, csak félig figyelek az egészséges táplálkozásra, amikor kint vagyok a parkban: kerülöm a bratwurscht-t és a Hildabrötle-t (), és többnyire éttermekbe járok enni, de aztán a hangulatomnak megfelelően választok
Nagyon érdekes téma, köszönöm! De úgy gondolom, hogy a szokásos látogató, aki csak évente egyszer látogat el egy parkba, kevés figyelmet fordít az ottani egészséges táplálkozásra.
Én is úgy gondolom. A park látogatásakor az ember szeret valamivel kedveskedni, hasonlóan az éves nyaraláshoz.
Ennek ellenére természetesen nem helytelen egészséges alternatívákat is felajánlani.
Kár, hogy Ms. Mack nem hivatkozott az europapark.de oldalon elérhető információkra, bár Ön @ Jo312 valóban vezetést adott neki 6: 35-kor:
A gasztronómiai áttekintésben egy kattintással megnézheti a menüket és szűrheti az éttermeket "vegetáriánus" és "laktózmentes" szerint.
Van még egy extra oldal az intoleranciákról és a vegetáriánus/vegán konyháról, tájékoztató lapokkal, egyszer a vegán/vegetáriánus és gluténmentes éttermekről, ahol meghatározott ételeket kínáló éttermek szerepelnek.
Azt hiszem, ez valójában elég jól felkészült.
Az Europaparkban kevesebb figyelmet fordítok az egészséges táplálkozásra, számomra általában a szelet vagy valami hasonló tölti le, néha bratwursttal vagy egy darab krémmel. A mindennapi életben ritkán kezelem magam ezzel, vagy egyáltalán nem.
De nagyon szeretem, amit Arthur kínál, a lányom szereti, ha gyümölcssalátát vagy szmokingot fogyaszt. Szeretem az ételek bemutatását is. (sajnos nem találok több árcédulát).
Az élet értelme nem az, hogy rendben hagyjuk a lakást.
Hogy őszinte legyek, ellene vagyok a vegán heteknek az egész parkban. Én ellenzem, hogy minden édeset kitiltjak a parkból, de az ellen is, hogy megtagadjam a belépést a vegán és a cukormentes alternatívákba.
Mindkettőnek egyformán kell jelen lennie. És az emberek fogyasszák, amit akarnak. Nem akarom, hogy igazoljam magam churros vagy a parkban a falafel iránti vágyam miatt.
És miért tiltották be a vegetáriánus pitát Görögországban? Nagyon jó volt, amikor nem volt kedved húst enni, vagy amikor soha nem eszel húst.
Vedd lazán.
Senki sem mondta, hogy ki akarnak tiltani valamit a parkból. Inkább egy kiegészítő ajánlatról van szó. Vegán hetek alatt pedig nem azt értem, hogy az egész parkban van vegán étel. De csak abban az étteremben, ahol a hetek futnak.
Amikor szállodákban szállok meg, feltétlenül reggelire főzök zöldséget és gyümölcsöt. Ha van friss narancslé, akkor is veszek egy pohárral.
Szeretem azonban a rántottát, a palacsintát vagy a kolbászt is. Szerintem a keverék számít
Még senki nem mondta, de már ismerek ilyen beszélgetéseket más közösségekben, és ez mindig ennek következik. Főleg, hogy a Veggie Weeks alatt riadók csengettek nekem.
Nagyobb választékot szeretnék a gyümölcslevekből is. Például az almalevet és a narancslevet mérsékelten tudom kezelni, míg az áfonya, ribizli vagy meggy banánlé mindig működik.
De a parknak valóban további ajánlatokra van szüksége. Mindenevő vagyok, és sajnos a park vegetáriánus lehetőségei meglehetősen gyengék.
A mindennapi életben figyelek az étrendemre, de a parkban is szeretnék valamivel kedveskedni.
Vedd lazán.
Feleslegesnek tartom a zöldséges heteket. Vegetáriánusan élsz, vagy sem. Különösen erre az "eseményre" nem jön vegetáriánus vagy vegán a parkba. Ehelyett egyszerűen kiegyensúlyozott ajánlatnak kell lennie. Véleményem szerint a Spices már rendelkezik egészséges választékkal, amelyet szerintem ki kellene terjeszteni más éttermekre is.
A jelenleg a Spices-ben kapható saláta remek, véleményem szerint ilyen nagy salátástálak lehetnek az egész parkban.
Találok valamit a vegetáriánus heteknek is. Hm.
Unimensánkban 2 vegetáriánus és 2 húsétel közül választhatunk minden nap. Évente egyszer van egy zöldséghét, ahol nincs húsétel, amiből választhatunk. Másrészt nincs olyan húshét, ahol a vegetáriánus ételeket kihagynák
Szerintem nagyon jó, ha minden étteremben nemcsak egy vegetáriánus/vegán étel van. Szeretem ezeket is enni, mert finomak. De mindig kínáljon húsételeket, hogy mindenki maga választhasson.
Az emberek ragyognak a szépségükön keresztül. Hullámvasutak acéljukon keresztül !
Szerintem az Europa-Park gasztronómiája is nagyon jó. Minden ízlésnek megfelel valami az egész vonalon. Abszolút kedvencem a Spices. Csak azt szeretem, amikor egy park nem csak kolbászt/hamburgert és krumplit kínál.
A halaktól a szuper pékárukon át az ázsiai tálakig egyetlen vidámparkban sem ismerek ilyen széles ételválasztékot, de viszont.
Ennek ellenére a parkban nem igazán figyelek arra, hogy valaki „egészségesen” eszik-e vagy sem. A nap végén az egészet egy vidámparkban még kevésbé érzem sült krumplival kényeztetve, mint amikor a kanapén csinálod. Egy vidámparkban sokat mozogsz, szerintem megint sokat égesz.
Tudjuk, hogy egy vidámpark meglátogatása a kényeztetéshez kapcsolódik.
Szeretek churrot vagy pattogatott kukoricát is enni.
Ennek ellenére szerettük volna kezelni a kérdést, mert nagyon pozitívnak látjuk a fejlődést.
Ezenkívül mindig kellemes, hogy a park lehetővé teszi, hogy minden allergiás ember gondtalan napot töltsön, és húsmentes, regionális ételeket is kínál.
Amikor elmegyek a parkba, szórakozni akarok. Ide tartozik az étel. Szeretem az összes illatot, legyen az pattogatott kukorica, churros vagy tarte flambée és krumpli. Élvezem, amikor mindenhol kicsit más az illata. Azzal, hogy egész nap mozgásban van, elég kalóriát bont.
Veggie hetek? Kérjük, ne
Számomra a gyönyörű környezetben található ételek a park egyik csúcspontja, és bármit megveszek, amihez kedve van. Úgy gondolom azonban, hogy a desszertek jobbak Phantasialandban
Véleményem szerint lehetnek zöldséghetek is, amúgy húst alig eszem. Viszont annyi panasz lenne, nem hiszek benne.