Egészséges táplálkozás - divat, megszállottság vagy egészség
A mai téma ötlete a Pszichológia mai cikkéből indult ki. Itt megtalálja, de a cikk egy laboratóriumi egerekről szóló tanulmányról szól, amely előrelép és azt állítja, hogy az egészséges táplálkozás egyénre szabott recept lehet, a dietetikus DNS-étől függően. A vita? Úgy tűnik, hogy a tanulmány azt mutatja, hogy az anyagcsere egyénre szabott dolog, ezért nem határozható meg általánosított étrenddel, az egészséges táplálkozással, így az egyén nyomával.
Végül nem erről akarok beszélni, hanem arról, hogy hol húzzuk meg a határt az egészséges élet és a megszállottság között. A rögeszmének már van neve - orthorexia. A kifejezés orto-ból áll, ami helyes és rexia, ami vágyat jelent. Első ránézésre pozitív kiegészítés, nem? Nos, a túl sok jó dolog rossz dolog, a tisztesség iránti vágy, amely egész nap foglalkoztat, megszállottságnak nevezzük.
Sok más rendellenességhez hasonlóan az egészséges táplálkozás mániája is az érzelmeken alapszik. Félelem. Amelyből ő lesz ... Hízlalásból, halálból, elutasításból, betegségből, tehetetlenségből. És a félelem alapvető mechanizmusa - pozitív igazolás. Nem fogja látni a megszállott étrendet (bármi legyen is az), amelyet a betegségtől, a haláltól vagy az elutasítástól való félelem gyötörő férfiként mutat be. Nem nem. Mindig az egészségről és a közérzetről fog szólni. Valójában a pánik és a betegség vagy (még rosszabb) halál fenyegetése a legtöbb diéta marketingjének része. A kalóriák számításától kezdve a címkék olvasásán át a glutén elkerüléséig, a főzés vagy a sárgarépa személyesen történő elkerüléséig bármelyikünknek többé-kevésbé komoly aggodalma van az ételekkel kapcsolatban. Ez, miközben a becsült élettartam nő, és a bolygó túlnépesedik. Annak a jele, hogy bármennyire is tévedünk, valamit jól csinálunk.
Ne érts félre. Úgy gondolom, hogy az egészséges életmódnak és az egyén sajátos szükségleteihez igazított kiegyensúlyozott étrendnek is része kell lennie az egészséges életmódnak. És legalább 7 óra alvás. És azt hiszem, hogy bármelyikünk tudja, mikor hasonlítunk arra a férfira, aki megkérdezi orvosát, hogy élhet-e 100 évet, ha naponta csak egyszer eszik, nem dohányzik, nem iszik és nem szexel. És bármelyikünknek megtaláljuk azt a receptet is, amely elkerüli a poénból adódó választ - "igen, de nem értem, mire fogják használni". Nem fordítva, de az egészséges táplálkozás és az egészséges táplálkozás megszállottja között van egy finom határ.